الصحة والتغذية
أطعمة تساعد على الشعور بالشبع.. منها البيض والزبادي
يعاني الكثيرون من عدم القدرة على الشعور بالشبع وفرط الشهية وعدم القدرة على السيطرة عل الإحساس بالجوع، الأمر الذي يؤدي لتناولهم كميات كبيرة من الطعام، مما يعرضهم لخطر السمنة وزيادة الوزن.
إلا أنه يوجد بعض أنواع الطعام التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقلل الإحساس بالجوع وبالتالي تقل شراهة تناول الطعام، وسنوضح أبرزها تاليا بحسب ما ذكره موقع healthline.
1-البطاطس المسلوقة
البطاطس المطبوخة غير المقشرة والمسلوقة مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ج والبوتاسيوم، كما أنها غنية بالماء والكربوهيدرات، وتحتوي على كميات معتدلة من الألياف والبروتين، كما أنها خالية تقريبًا من الدهون، كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من الماء وجميعها عناصر تجعل الشعور بالشبع يدوم لفترة أطول.
2-البيض
يُعد البيض غذاءً صحيًا وغنيًا بالعناصر الغذائية، خاصة في صفار البيض، بما في ذلك مضادات الأكسدة اللوتين والزياكسانثين، والتي قد تُفيد صحة العين، كما أنه مصدرًا رائعًا للبروتين عالي الجودة مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
3- الشوفان
يتميز الشوفان بانخفاض سعراته الحرارية وهو أيضا مصدر غني بالألياف، وخاصةً الألياف القابلة للذوبان التي تُسمى بيتا جلوكان، والتي يمكنها أن تساعدك على الشعور بالشبع وتؤخر إفراغ المعدة.
4-الأسماك غنية بالبروتين عالي الجودة
الأسماك الدهنية، مثل السلمون، غنية أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي دهون أساسية يجب الحصول عليها من الطعام، وهي مشبعة بشكل كبير.
5-اللحوم الأطعمة الغنية بالبروتين
مثل اللحوم الخالية من الدهون، تُشعرك بالشبع، إذ وجدت إحدى الدراسات أن تناول وجبة غنية بالبروتين كان له تأثير أكبر بكثير على الهرمونات المرتبطة بالجوع والشهية مقارنةً بتناول وجبة غنية بالكربوهيدرات.
6-الزبادي اليوناني
يتميز الزبادي اليوناني بكثافة عالية مقارنةً بالزبادي العادي، كما أنه عادةً ما يكون غنيًا بالبروتين، مما يشعرك بالشبع لفترة أطول.
7-الخضراوات
تتميز الخضراوات بقيمتها الغذائية العالية، فهي غنية بمختلف أنواع الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة، كما أنها غنية بالسعرات الحرارية، وتحتوي على الألياف والماء، مما يزيد من حجم وجباتك ويساعدك على الشعور بالشبع.
8-الجبن القريش
يتميز الجبن القريش بأنه منخفض الدهون والكربوهيدرات، ولكنه غني بالبروتين، ويساعد محتواه العالي من البروتين على الشعور بالشبع، حتى مع استهلاك سعرات حرارية قليلة نسبيًا.
الصحة والتغذية
ماذا يحدث للقلب عند تناول الكمثرى؟
ماذا يحدث للقلب عند تناول الكمثرى؟
الصحة والتغذية
دخان الشيشة: أكثر من 80 مادة سامة تهدد حياتك
أكد الدكتور أندريه نيفيدوف، أخصائي الأورام، أن تدخين الشيشة ليس آمنا كما يعتقد البعض، إذ يزيد خطر الإصابة بسرطان الرئة وأنواع أخرى من السرطان، ويؤثر سلبا على الصحة العامة.
ويشير إلى أن الاعتقاد بأن الماء في الشيشة يقلل من المواد المسرطنة خاطئ تماما، إذ يمكن للشخص خلال جلسة واحدة استنشاق كمية نيكوتين تعادل 50 إلى 100 سيجارة.
يصل النيكوتين بسرعة للجسم، ما يرفع الضغط على القلب والأوعية الدموية ويزيد خطر الجلطة الدماغية واحتشاء القلب، ويؤثر على النواقل العصبية والجهاز التناسلي، كما يرفع خطر سرطان الرئة 2–5 مرات، بحسب RT.
ويحتوي دخان الشيشة على أكثر من 80 مادة سامة، منها مواد مسرطنة تؤثر على خلايا الرئة والفم والحنجرة والمعدة والمريء، وتنتقل عبر الدم إلى المثانة. كما أن إدمان النيكوتين يتطور بسرعة، ما يجعل التدخين عادة متكررة تزيد من المخاطر، خصوصاً أن أعراض السرطان المبكر غير واضحة. لذلك يُنصح المدخنون الذين تزيد مدة تدخينهم عن 15–30 عاماً بإجراء تصوير مقطعي محوسب منخفض الجرعة (LDCT) للكشف المبكر عن الأورام.
ويختم نيفيدوف بالتأكيد على أن الإقلاع فوراً عن التدخين هو أفضل طريقة للحفاظ على صحة الرئتين.
الصحة والتغذية
كيف حول العلماء فيروس الهربس إلى سلاح ذكي ضد الأورام؟
كشفت مجلة Nature Cancer أن فريقا من الباحثين الأمريكيين طور أسلوبا علاجيا جديدا لأحد أخطر سرطانات الدماغ، فقد ابتكر علماء من مستشفى “ماس جنرال بريجهام” طريقة تعتمد على تعديل فيروس الهربس البسيط HSV-1 ليصيب خلايا الورم الأرومي الدبقي فقط، مع تحفيز الجهاز المناعي لاستهداف الورم بفاعلية أكبر.
وعدّل الباحثون الفيروس ليتعرف على علامات مميزة للورم، وليُوصل خمس جزيئات علاجية إلى بيئته الدقيقة، من بينها: IL-12 و anti-PD1 وجزيئات تنشيط الخلايا التائية ثنائية التخصص، بهدف تعطيل آليات الورم التي تكبح الاستجابة المناعية. كما أُضيفت طفرات أمان لحماية الخلايا العصبية السليمة، ووُضعت وسمات جينية لتتبع انتشار الفيروس باستخدام التصوير المقطعي، بحسب لينتا رو.
وأظهرت التجارب قبل السريرية على الفئران أن جرعة واحدة فقط من الفيروس حسّنت نشاط الخلايا التائية والخلايا القاتلة الطبيعية والخلايا النخاعية داخل الورم، وأبطأت نموه، وأطالت عمر الحيوانات. ويؤكد الباحثون أن هذه التقنية تجمع بين الدقة والاستهداف المناعي العميق، وتمتاز بمستوى عال من الأمان، مع إمكانية تكييفها لعلاج أنواع أخرى من الأورام.
-
الصحة والتغذية3 أسابيع منذلصحة أفضل.. هل يجب أن تختار التفاح أم البرتقال ضمن نظامك الغذائي اليومي؟
-
الصحة والتغذية3 أسابيع منذطريقة جديدة قد تطيل حياة مرضى سرطان الكبد المتقدم
-
الصحة والتغذيةأسبوعين منذسائحة أمريكية تعبر عن دهشتها من كفاءة الخدمات الطبية في مصر
-
الصحة والتغذيةأسبوعين منذتوقف عن الإفراط.. البروتين الزائد يصيبك بهذه الأمراض
-
الصحة والتغذية3 أسابيع منذ6 علامات مشتركة بين الإنفلونزا والسرطان.. احذر تجاهلها
-
الصحة والتغذية3 أسابيع منذترند شرائح البطاطس النيئة في الجوارب هل يعالج الإنفلونزا؟
-
الصحة والتغذية3 أسابيع منذ7 خرافات عن القهوة.. ماذا يقول طبيب القلب؟
-
الصحة والتغذيةأسبوعين منذ5 مشروبات صباحية تخفض ضغط الدم- تناولها فورا
