Connect with us

الصحة والتغذية

دراسة حديثة تكشف تأثير الدهون المشبعة على القلب

تم النشر

في

نشرت مجلة “حوليات الطب الباطني” (Annals of Internal Medicine) مراجعة شاملة لنتائج عشرات الدراسات السريرية، شملت مئات الآلاف من المشاركين، لإعادة فحص الفرضية السائدة بأن الدهون المشبعة (الموجودة في اللحوم الحمراء والزبدة والأجبان) هي المسبب الرئيسي لانسداد الشرايين والنوبات القلبية، نقلا عن ديلي ميل البريطانية.

أبرز نتائج المراجعة: الخطر والمنفعة النسبية

كشف تحليل بيانات أكثر من 66 ألف مشارك ضمن 17 تجربة سريرية طويلة الأمد (سنتين فأكثر) عن نتائج غير متوقعة فيما يخص السياسات الغذائية العامة:

محدودية الفائدة للجمهور العام: لم يظهر تقليل الدهون المشبعة فائدة ملموسة في خفض معدلات الوفاة أو النوبات القلبية لدى الأشخاص ذوي المخاطر القلبية “المنخفضة أو المتوسطة” على مدى خمس سنوات.

الفائدة النوعية للفئات الأكثر عرضة للخطر: أثبتت النتائج أن الفوائد تتركز بشكل أساسي لدى الأفراد المصنفين ضمن “فئات الخطر العالي”؛ حيث ساهم تقليل الدهون المشبعة في خفض احتمالات الوفاة والسكتات الدماغية غير المميتة لديهم.

أهمية نوع البديل الغذائي: أوضحت الدراسة أن التحسن الصحي لم يكن ناتجاً عن تقليل الدهون بحد ذاته، بل كان مرتبطاً باستبدال الدهون المشبعة بالدهون المتعددة غير المشبعة.

لغز الكوليسترول مقابل النتائج السريرية

على الرغم من أن خفض الدهون المشبعة أدى بالفعل إلى تراجع مستويات الكوليسترول الكلي والضار ($LDL$)، إلا أن هذا التراجع لم يترجم بالضرورة إلى انخفاض في عدد الوفيات بين الأشخاص الأصحاء، مما يثير تساؤلات حول كفاية الكوليسترول وحده كمؤشر وحيد للصحة القلبية في المديات القصيرة.

وجهات نظر نقدية وتحذيرات طبية

أبدى خبراء التغذية، ومن بينهم البروفيسور توم ساندرز من “كلية كينغز لندن”، تحفظات على تغيير الإرشادات الحالية، مستندين إلى النقاط التالية:

المدى الزمني: المراجعة غطت 5 سنوات فقط، بينما تحتاج أمراض القلب إلى متابعة لعقد من الزمن على الأقل لتقييم المخاطر بدقة.

مصدر الدهون: لا تتساوى جميع الدهون المشبعة في تأثيرها؛ فالدهون الموجودة في الألبان المخمرة قد تختلف جذرياً في تأثيرها الحيوي عن تلك الموجودة في اللحوم المعالجة.

مخاطر الكبد والسكري: أشارت أبحاث موازية من “جامعة أكسفورد” إلى أن الإفراط في الدهون المشبعة يرفع دهون الكبد بنسبة 20%، مما يزيد من احتمالات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بغض النظر عن صحة القلب.

التوصية الحالية: يشدد الباحثون على ضرورة استبدال الدهون المشبعة ببدائل صحية (مثل الدهون غير المشبعة أو البروتينات) بدلاً من الكربوهيدرات، مع التأكيد على أن الوقاية الجماعية عبر خفض الكوليسترول تظل استراتيجية صحية عامة فعالة رغم تباين النتائج الفردية.

أقرأ أيضًا:

تعاني منها ياسمين عبد العزيز.. أعراض وأسباب “فوبيا الريش”

قلة النوم تضاعف خطر الإصابة بنزلات البرد.. كيف تحمي جسمك؟

مكاسب مالية في الطريق لـ4 أبراج فلكية قبل بداية 2026… انفراجة طال انتظارها

4 أبراج قادرة على جذب الحظ دون مجهود.. هل أنت منهم؟

تقاليد غير تقليدية.. أغرب احتفالات رأس السنة حول العالم

الصحة والتغذية

دراسة: قضاء أكثر من 10 ساعات أسبوعيا في ألعاب الفيديو يضر الصحة

تم النشر

في

بواسطة

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة كيرتين الأسترالية أن قضاء أكثر من 10 ساعات أسبوعيا في ألعاب الفيديو قد يؤثر سلبا على النظام الغذائي والنوم وكتلة الجسم لدى الشباب.

وشملت الدراسة 317 طالبا من 5 جامعات أسترالية، بمتوسط عمر 20 عاما.

وبناء على التقييم الذاتي لمدة ممارسة ألعاب الفيديو، قسم المشاركون إلى 3 مجموعات:

منخفض المشاركة: من 0 إلى 5 ساعات أسبوعيا

متوسط المشاركة: من 5 إلى 10 ساعات أسبوعيا

اللاعبون النشطون: أكثر من 10 ساعات أسبوعا

وأظهرت الدراسة أن الطلاب الذين يلعبون باعتدال يتمتعون بمؤشرات صحية متقاربة، إلا أن هذه المؤشرات تتدهور بشكل ملحوظ عند تجاوز 10 ساعات أسبوعيا من اللعب، وفقا لـ “Naukatv”.

كما لاحظ الباحثون أن الطلاب الذين لعبوا حتى 10 ساعات أسبوعيا كانوا متشابهين في مؤشرات النظام الغذائي والنوم وكتلة الجسم، بينما ظهرت فروق واضحة لدى من لعبوا أكثر من 10 ساعات، إذ انحرفت مؤشراتهم الصحية بشكل كبير عن بقية العينة.

وكشفت الدراسة عن تراجع جودة النظام الغذائي عند تجاوز 10 ساعات من اللعب أسبوعيا، إضافة إلى ارتفاع معدل السمنة بين اللاعبين النشطين مقارنة بمن يلعبون نادرا أو باعتدال.

وبلغ متوسط مؤشر كتلة الجسم لدى اللاعبين النشطين 26.3 كغم/م²، في حين بقي ضمن النطاق الصحي لدى اللاعبين النادرين والمعتدلين.

وأشار البروفيسور سيرفو إلى أن “كل ساعة إضافية من اللعب أسبوعيا ترتبط بانخفاض جودة الغذاء، حتى بعد الأخذ في الاعتبار التوتر والنشاط البدني وعوامل نمط الحياة الأخرى.”

وأظهرت جميع المجموعات بانخفاض جودة النوم، إلا أن المشكلة كانت أكثر وضوحا لدى اللاعبين المعتدلين والنشطين مقارنة بمن يلعبون نادرًا، حيث لوحظ ارتباط مباشر بين زيادة ساعات اللعب واضطرابات النوم

وأوضح الباحثون أن ألعاب الفيديو هي السبب المباشر لهذه المشكلات، لكنها تكشف أيضا أن الإفراط في اللعب يرتبط بارتفاع عوامل الخطر الصحية.

لذا يجب أخذ فترات راحة من اللعب وتجنب الجلسات الليلية الطويلة واختيار وجبات خفيفة صحية.

كيف تخسر 3 كيلو جرامات في 7 أيام؟ خطوات بسيطة بنتائج فعالة

علامة تظهر فجأة على الجلد تدل على الإصابة بمرض السكري

أمراض يشير إليها سيلان اللعاب أثناء النوم.. اعرف السر

“”جيت هنا قبل كده”.. لماذا نشعر أننا زرنا المكان سابقا؟

قبل رمضان.. أسرار تخزين الدجاج واللحوم بشكل آمن وصحي

اكمل القراءة

الصحة والتغذية

5 عادات يومية بسيطة تساعد على خسارة 45 كيلو

تم النشر

في

بواسطة

كشفت صانعة المحتوى ومدربة إنقاص الوزن هايليج عبر حسابها الرسمي إنستجرام عن تجربتها الشخصية في فقدان نحو 45 كيلو جرام من وزنها خلال 18 شهر.

وأشارت أن اتبعت عادات يومية بسيطة ساعدتها على التخلص من 45 كيلو جرام.

العادة الأولى

المشي يوميا لمدة 30 إلى 45 دقيقة يوميا في الهواء الطلق يساعد على تحسين الحالة المزاجية وفقدان الوزن.

العادة الثانية

شرب الماء يسهم في ترطيب الجسم وتقليل الرغبة الشديدة في الطعام وزيادة مستويات الطاقة.

العادة الثالثة

الحرص على تناول 100 جرام يوميا من البروتين، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول وتقوية العضلات وحرق الدهون.

العادة الرابعة

بدء اليوم بالتمرين أو الصلاة مع عدم استخدام الهاتف خلال أول 30 دقيقة من الاستيقاظ، مؤكدة أن الالتزام بذلك لمدة أسبوعين فقط يقلل التوتر، ويحسن النوم والتركيز والوضوح الذهني.

العادة الخامسة

تناول ثلاثة أنواع من الخضراوات يوميا غنية بالألياف، مما يسهم في تحسين الهضم والشعور بالشبع والتعامل بشكل أفضل مع الكربوهيدرات.

كيف تخسر 3 كيلو جرامات في 7 أيام؟ خطوات بسيطة بنتائج فعالة

علامة تظهر فجأة على الجلد تدل على الإصابة بمرض السكري

أمراض يشير إليها سيلان اللعاب أثناء النوم.. اعرف السر

“”جيت هنا قبل كده”.. لماذا نشعر أننا زرنا المكان سابقا؟

قبل رمضان.. أسرار تخزين الدجاج واللحوم بشكل آمن وصحي

اكمل القراءة

الصحة والتغذية

كيف يؤثر تناول الكافيين على الأمعاء والقولون؟

تم النشر

في

بواسطة

كشفت دراسة صينية أن استهلاك الكافيين لا يزيد من خطر الإصابة بمرض التهاب الأمعاء ولكنه قد يرتبط بالإصابة بالتهاب القولون التقرحي لدى فئات معينة.

وأوضح الباحثون أن العلاقة بين خطر الإصابة بمرض التهاب الأمعاء والكافيين المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب، والذي يوجد بكثرة في الشاي والقهوة والشوكولاتة وبعض الأدوية التي تصرف دون وصفة، تختلف باختلاف المنطقة العمرية، وعادات التدخين، والمستوى التعليمي للأفراد، وفقا لـ “ميد سكيب”.

على سبيل المثال، القهوة والشاي يقللان من خطر الإصابة بالتهاب القولون التقرحي، بينما في الأمريكيتين وبين المراهقين، يكون لهما تأثير معاكس.

وأشارت الدراسة أن في الأمريكتين، زاد الكافيين من خطر الإصابة بالتهاب القولون التقرحي بنسبة تقارب 70%.

وأظهر تحليل العمر أن الكافيين يزيد من خطر الإصابة بأمراض الأمعاء الالتهابية بأكثر من 4 أضعاف لدى من تقل أعمارهم عن 18 عاما، ولكنه قلل الخطر بنسبة 7% لدى من تزيد أعمارهم عن 18 عاماً.

بحسب مصدر الكافيين، قللت القهوة من خطر الإصابة بالتهاب القولون التقرحي بنسبة 57%، بينما خفض الشاي الخطر بنسبة 46%.

كيف تخسر 3 كيلو جرامات في 7 أيام؟ خطوات بسيطة بنتائج فعالة

علامة تظهر فجأة على الجلد تدل على الإصابة بمرض السكري

أمراض يشير إليها سيلان اللعاب أثناء النوم.. اعرف السر

“”جيت هنا قبل كده”.. لماذا نشعر أننا زرنا المكان سابقا؟

قبل رمضان.. أسرار تخزين الدجاج واللحوم بشكل آمن وصحي

اكمل القراءة

Trending

© 2025 موقع أخبار الصحة – جميع الحقوق محفوظة لـ A5par.com