Connect with us

الصحة والتغذية

كيف تؤدي الدهون إلى تصلب الشرايين؟

تم النشر

في

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من روسيا عن آلية خفية تسهم في تكون اللويحات داخل الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى تصلب الشرايين ويزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

لا يقتصر دور الكوليسترول فقط في تكوين اللويحات، بل أن البرمجة الأيضية للخلايا المناعية، خصوصا الخلايا البلعمية، تؤثر بشكل كبير في ما إذا كانت اللويحات ستظل مستقرة أم ستتحول إلى مشكلة صحية خطيرة، بحسب “لينتا رو”.

واتضح أن هذه الخلايا، عندما تتعرض لتغيرات في بيئتها الأيضية، تبدأ في نشاط غير طبيعي يؤثر على استقلاب الدهون والأحماض الأمينية.

وأظهرت الدراسة أن نشاط الخلايا البلعمية في الأوعية الدموية والأنسجة الدهنية والكبد يترافق مع نمط أيضي مميز في تطور تصلب الشرايين، يتضمن زيادة في نشاط جزيئات مثل Trem2 وFolr2 وSlc7a7، ما يعكس تحولات في وظيفة الخلايا المناعية وتفاعلها مع الدهون داخل جدران الأوعية.

وركز الباحثون بشكل خاص على ناقل الأحماض الأمينية Slc7a7، المرتبط باستقلاب الغلوتامين، حيث أظهرت التجارب أن تعطيل هذا البروتين يقلل من قدرة الخلايا البلعمية على امتصاص الدهون المعدلة، ويحدّ من تحولها إلى ما يُعرف بـ”الخلايا الرغوية”، وهي المكوّن الأساسي للويحات تصلب الشرايين.

وأشار الباحثون أن هذه النتائج قد تعدل الفهم التقليدي لتكون اللويحات، حيث يتجاوز الأمر ارتفاع الدهون في الدم ويشمل أيضا طريقة تفاعل الخلايا المناعية مع المغذيات.

أبرز فيروسات أثارت الجدل في 2025.. احذر هذه الأعراض

الإنفلونزا الخارقة تضرب بريطانيا.. أعراض مفاجئة وتحذيرات من العدوى السريعة

عدو القلب.. تقليل نوع واحد من الدهون قد ينقذك من الجلطة

احذر الجفاف.. 7 إشارات تنبهك لنقص الماء في جسمك

أعشاب تدمر الكلى وأخرى تحميها.. “توخى الحذر قبل التناول”

الصحة والتغذية

كيف تؤثر المشروبات والأطعمة الحارة والساخنة على صحتك؟

تم النشر

في

بواسطة

حذر الطبيب يفجيني تشيريموشكين أخصائي الأورام الروسي من أن تناول الشاي الساخن والأطعمة الحارة بشكل مفرط يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة، لافتا إلى أن العادات الغذائية تؤدي دورا كبيرا في صحة الجهاز الهضمي.

وأشار الطبيب إلى أن العوامل التي تتلف الغشاء المخاطي للمعدة، مثل الأطعمة المقلية والحارة والمالحة، تسهم في تطور السرطان، وفقا لصحيفة “إزفيستيا”.

وأضاف أن التدخين والإفراط في مضغ التبغ يزيدان من الضرر على الفم والمعدة، بينما يرفع شرب الشاي شديد السخونة من هذا الخطر، خاصة عند وجود التهابات مزمنة تشكل بيئة خصبة لنمو الخلايا السرطانية.

ومن جانبها، شددت الدكتورة داريا روساكوفا، خبيرة التغذية الروسية، على خطورة المشروبات شديدة السخونة على المريء والمعدة.

وقالت: “الحرارة المرتفعة للشاي أو أي مشروب ساخن يمكن أن تسبب حروقا دقيقة في بطانة المعدة والمريء، ما يؤدي مع الوقت إلى التهاب مزمن”، لذا، توصي بتناول الشاي دافئا وليس مباشرة بعد الغليان لتقليل الضرر.

نصائح للوقاية:

الإقلاع عن التدخين والتبغ.

تجنب الإفراط في تناول الأطعمة الحارة والمقلية والمالحة.

شرب المشروبات الساخنة بدرجة حرارة معتدلة، وليس مباشرة بعد الغليان.

اتباع نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي للحفاظ على صحة المعدة والجهاز الهضمي.

التهاب الزائدة الدودية.. إليك الأسباب والمضاعفات

“البرتقال ليس للجميع”.. تعرف على الفئات الممنوعة من تناوله

إنذار بالجلطة.. جمال شعبان يحذر من علامة لا يجب تجاهلها

اغلقوا النوافذ.. نصائح لمرضى الحساسية خلال تقلبات الطقس

مكافحة الالتهابات.. 5 فوائد للأناناس غير متوقعة

اكمل القراءة

الصحة والتغذية

6 فوائد مذهلة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجوافة؟

تم النشر

في

بواسطة

الجوافة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الحيوية.

فيما يلي، إليكم أبرز الفوائد الصحية لتناول الجوافة، وفقا لموقع “Health”.

ضبط مستويات السكر في الدم

تحتوي الجوافة على البكتين، وهو نوع من الألياف الغذائية التي تساعد على إبطاء امتصاص الجلوكوز في الأمعاء، م يسهم في تحسين تحمل الجسم للسكر وخفض مستوياته في الدم.

دعم صحة القلب

تناول الجوافة أيضا يساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي، بالإضافة إلى خفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، ما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية.

تقوية المناعة

نظرا لأنها غنية بنسبة عالية من فيتامين سي، حيث يؤدي هذا الفيتامين دورا مهما في تعزيز وظائف الجهاز المناعي ومحاربة الجذور الحرة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.

خصائص مضادة للسرطان

الجوافة تعمل على كبح نمو الخلايا السرطانية دون التأثير على الخلايا الطبيعية.

إنقاص الوزن

تتميز أيضا بانخفاض سعراتها الحرارية وغناها بالألياف، ما يجعلها خيارا ممتازا للمساعدة في الحفاظ على عجز السعرات الحرارية وتحقيق أهداف فقدان الوزن بشكل صحي.

صحة الجهاز الهضمي

الألياف الغذائية الموجودة بها تدعم حركة الأمعاء المنتظمة وتقي من الإمساك، كما يكون لها دور في تخفيف أعراض الإسهال، ما يجعلها فاكهة مفيدة لصحة الجهاز الهضمي.

التهاب الزائدة الدودية.. إليك الأسباب والمضاعفات

“البرتقال ليس للجميع”.. تعرف على الفئات الممنوعة من تناوله

إنذار بالجلطة.. جمال شعبان يحذر من علامة لا يجب تجاهلها

اغلقوا النوافذ.. نصائح لمرضى الحساسية خلال تقلبات الطقس

مكافحة الالتهابات.. 5 فوائد للأناناس غير متوقعة

اكمل القراءة

الصحة والتغذية

لتحقيق أقصى فائدة.. ما الوقت المناسب لتناول ماء الليمون؟

تم النشر

في

بواسطة

ماء الليمون مشروبا بسيطا منخفض السعرات وغنيا بفيتامين C، ما يجعله خيارا شائعا لدعم الترطيب وتحسين الهضم، خاصة في الصباح، ومع ذلك، يتساءل كثيرون هل لتوقيت شربه تأثير على فوائده؟

متى يُنصح بشرب ماء الليمون؟

يمكن تناول ماء الليمون في أي وقت من اليوم صباحا، قبل أو بعد الوجبات دون أن يفقد خصائصه المفيدة.

في الصباح: يساعد على تعويض السوائل المفقودة أثناء النوم وتزويد الجسم بجرعة من فيتامين C.

بعد الوجبات: قد يحسن الهضم ويخفف الانتفاخ، خاصة لمن يعانون من حساسية المعدة، بفضل طبيعته الحمضية اللطيفة عند تناوله مع الطعام، وفقا لموقع ” Health”.

فوائد ماء الليمون

يحظى المشروب بشعبية واسعة لما يوفره من مزايا صحية، منها:

تعزيز الترطيب:

لا يتفوق على الماء العادي، لكنه يشجع على شرب كميات أكبر بفضل نكهته المنعشة.

بديل صحي للمشروبات المحلاة

منخفض السعرات ومحتواه من السكر قليل، ما يجعله خيارا مثاليا للابتعاد عن المشروبات الغازية والعصائر المحلاة.

مصدر غني بفيتامين C

عصير ليمونة واحدة يغطي نحو 21% من الاحتياج اليومي، ويدعم المناعة، ويحمي الخلايا، ويعزز صحة البشرة، ويحسن امتصاص الحديد.

دعم الهضم

يساعد بعض الأشخاص على تخفيف الانتفاخ من خلال تحفيز إفراز حمض المعدة وتنشيط الإنزيمات الهاضمة، رغم أنه ليس علاجا لمشكلات الجهاز الهضمي.

القيم الغذائية لماء الليمون

كوب واحد يحتوي على:

10.6 سعرات حرارية.

3.3 جرام كربوهيدرات.

1.2 جرام سكر.

18.6 ملج فيتامين .

وتختلف القيم حسب كمية الليمون المستخدمة، ويمكن تقليل الحموضة باستخدام نصف ليمونة فقط.

متى يجب الحذر؟

على الرغم من فوائده، قد لا يكون ماء الليمون مناسبا للجميع، الإفراط في تناول المشروبات الحمضية يسبب انزعاج المعدة لدى بعض الأشخاص.

كما يُنصح مرضى حصوات الكلى باستشارة الطبيب قبل اعتماده بشكل يومي، إذ يؤدي أحياناً إلى تفاقم حالتهم.

التهاب الزائدة الدودية.. إليك الأسباب والمضاعفات

“البرتقال ليس للجميع”.. تعرف على الفئات الممنوعة من تناوله

إنذار بالجلطة.. جمال شعبان يحذر من علامة لا يجب تجاهلها

اغلقوا النوافذ.. نصائح لمرضى الحساسية خلال تقلبات الطقس

مكافحة الالتهابات.. 5 فوائد للأناناس غير متوقعة

اكمل القراءة

Trending

© 2025 موقع أخبار الصحة – جميع الحقوق محفوظة لـ A5par.com