الصحة والتغذية
هذا ما يحدث للقلب والكوليسترول عند تناول البيض
يعتبر البيض من أكثر الأطعمة شيوعا على موائد الإفطار في مختلف أنحاء العالم، لكنه ليس مجرد خيار تقليدي أو وجبة سريعة التحضير، بل هو غذاء غني بالعناصر الغذائية المفيدة التي تدعم صحة الجسم والعقل، إذا ما تم تناوله باعتدال.
بحسب تقرير نشره موقع “هيلث لاين” الطبي، يوصي خبراء التغذية بتناول بيضة إلى بيضتين يوميا لمعظم الأشخاص، وهي كمية مناسبة للحصول على الفوائد الصحية دون تعريض الجسم لمخاطر زيادة الكوليسترول أو الضغط على الكلى بسبب الإفراط في استهلاك البروتينات.
البيض يمتاز بسهولة طهيه وتنوع طرق تحضيره التي تناسب جميع الأذواق، ما يجعله خيارا غذائيا يوميا لدى الكثيرين، غير أن الفوائد الصحية التي يمكن أن يحققها تناوله يوميا تفوق التوقعات.
الفوائد الصحية لتناول البيض يوميا:
1. بناء العضلات:
يحتوي البيض على بروتينات عالية الجودة تساهم في نمو الكتلة العضلية، وهو ما يجعله من الأطعمة المفضلة للرياضيين وممارسي رياضات القوة.
2. تعزيز الصحة النفسية والدماغية:
البيض غني بمادة الكولين، وهي عنصر أساسي في دعم وظائف الدماغ، كما تساهم في تحسين المزاج وتعزيز الذاكرة والتركيز.
3. تحسين صحة القلب:
بفضل مضادات الأكسدة والمركبات الطبيعية الموجودة فيه، يساعد البيض في تقليل الالتهابات التي تؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية.
4. المساعدة في فقدان الوزن:
يعتبر البيض من الأطعمة المشبعة التي تقلل الإحساس بالجوع لفترات طويلة، مما يساعد في تقليل تناول السعرات الحرارية خلال اليوم.
5. دعم صحة العين:
البيض يحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة الضرورية لحماية العين من أمراض التقدم في السن، مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
جمال شعبان يكشف 7 نصائح لتقوية المناعة ضد الفيروسات في الشتاء
احذر إضافة هذا المكون إلى الفول يحوله إلى وجبة خطيرة.. يهدد صحتك
هل تنسى دائما؟ احذر قد يكون مؤشرا لمرض نادر يهاجم دماغك
وفاة الإعلامية هبة الزياد.. هل النظام الغذائي القاسي يؤدي إلى الموت؟
ما هي المتلازمة التي تعاني منها ياسمينا العبد؟- احذر هذه الأعراض
الصحة والتغذية
كيف تؤثر المشروبات والأطعمة الحارة والساخنة على صحتك؟
حذر الطبيب يفجيني تشيريموشكين أخصائي الأورام الروسي من أن تناول الشاي الساخن والأطعمة الحارة بشكل مفرط يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة، لافتا إلى أن العادات الغذائية تؤدي دورا كبيرا في صحة الجهاز الهضمي.
وأشار الطبيب إلى أن العوامل التي تتلف الغشاء المخاطي للمعدة، مثل الأطعمة المقلية والحارة والمالحة، تسهم في تطور السرطان، وفقا لصحيفة “إزفيستيا”.
وأضاف أن التدخين والإفراط في مضغ التبغ يزيدان من الضرر على الفم والمعدة، بينما يرفع شرب الشاي شديد السخونة من هذا الخطر، خاصة عند وجود التهابات مزمنة تشكل بيئة خصبة لنمو الخلايا السرطانية.
ومن جانبها، شددت الدكتورة داريا روساكوفا، خبيرة التغذية الروسية، على خطورة المشروبات شديدة السخونة على المريء والمعدة.
وقالت: “الحرارة المرتفعة للشاي أو أي مشروب ساخن يمكن أن تسبب حروقا دقيقة في بطانة المعدة والمريء، ما يؤدي مع الوقت إلى التهاب مزمن”، لذا، توصي بتناول الشاي دافئا وليس مباشرة بعد الغليان لتقليل الضرر.
نصائح للوقاية:
الإقلاع عن التدخين والتبغ.
تجنب الإفراط في تناول الأطعمة الحارة والمقلية والمالحة.
شرب المشروبات الساخنة بدرجة حرارة معتدلة، وليس مباشرة بعد الغليان.
اتباع نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي للحفاظ على صحة المعدة والجهاز الهضمي.
التهاب الزائدة الدودية.. إليك الأسباب والمضاعفات
“البرتقال ليس للجميع”.. تعرف على الفئات الممنوعة من تناوله
إنذار بالجلطة.. جمال شعبان يحذر من علامة لا يجب تجاهلها
اغلقوا النوافذ.. نصائح لمرضى الحساسية خلال تقلبات الطقس
مكافحة الالتهابات.. 5 فوائد للأناناس غير متوقعة
الصحة والتغذية
6 فوائد مذهلة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجوافة؟
الجوافة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الحيوية.
فيما يلي، إليكم أبرز الفوائد الصحية لتناول الجوافة، وفقا لموقع “Health”.
ضبط مستويات السكر في الدم
تحتوي الجوافة على البكتين، وهو نوع من الألياف الغذائية التي تساعد على إبطاء امتصاص الجلوكوز في الأمعاء، م يسهم في تحسين تحمل الجسم للسكر وخفض مستوياته في الدم.
دعم صحة القلب
تناول الجوافة أيضا يساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي، بالإضافة إلى خفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، ما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
تقوية المناعة
نظرا لأنها غنية بنسبة عالية من فيتامين سي، حيث يؤدي هذا الفيتامين دورا مهما في تعزيز وظائف الجهاز المناعي ومحاربة الجذور الحرة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
خصائص مضادة للسرطان
الجوافة تعمل على كبح نمو الخلايا السرطانية دون التأثير على الخلايا الطبيعية.
إنقاص الوزن
تتميز أيضا بانخفاض سعراتها الحرارية وغناها بالألياف، ما يجعلها خيارا ممتازا للمساعدة في الحفاظ على عجز السعرات الحرارية وتحقيق أهداف فقدان الوزن بشكل صحي.
صحة الجهاز الهضمي
الألياف الغذائية الموجودة بها تدعم حركة الأمعاء المنتظمة وتقي من الإمساك، كما يكون لها دور في تخفيف أعراض الإسهال، ما يجعلها فاكهة مفيدة لصحة الجهاز الهضمي.
التهاب الزائدة الدودية.. إليك الأسباب والمضاعفات
“البرتقال ليس للجميع”.. تعرف على الفئات الممنوعة من تناوله
إنذار بالجلطة.. جمال شعبان يحذر من علامة لا يجب تجاهلها
اغلقوا النوافذ.. نصائح لمرضى الحساسية خلال تقلبات الطقس
مكافحة الالتهابات.. 5 فوائد للأناناس غير متوقعة
الصحة والتغذية
لتحقيق أقصى فائدة.. ما الوقت المناسب لتناول ماء الليمون؟
ماء الليمون مشروبا بسيطا منخفض السعرات وغنيا بفيتامين C، ما يجعله خيارا شائعا لدعم الترطيب وتحسين الهضم، خاصة في الصباح، ومع ذلك، يتساءل كثيرون هل لتوقيت شربه تأثير على فوائده؟
متى يُنصح بشرب ماء الليمون؟
يمكن تناول ماء الليمون في أي وقت من اليوم صباحا، قبل أو بعد الوجبات دون أن يفقد خصائصه المفيدة.
في الصباح: يساعد على تعويض السوائل المفقودة أثناء النوم وتزويد الجسم بجرعة من فيتامين C.
بعد الوجبات: قد يحسن الهضم ويخفف الانتفاخ، خاصة لمن يعانون من حساسية المعدة، بفضل طبيعته الحمضية اللطيفة عند تناوله مع الطعام، وفقا لموقع ” Health”.
فوائد ماء الليمون
يحظى المشروب بشعبية واسعة لما يوفره من مزايا صحية، منها:
تعزيز الترطيب:
لا يتفوق على الماء العادي، لكنه يشجع على شرب كميات أكبر بفضل نكهته المنعشة.
بديل صحي للمشروبات المحلاة
منخفض السعرات ومحتواه من السكر قليل، ما يجعله خيارا مثاليا للابتعاد عن المشروبات الغازية والعصائر المحلاة.
مصدر غني بفيتامين C
عصير ليمونة واحدة يغطي نحو 21% من الاحتياج اليومي، ويدعم المناعة، ويحمي الخلايا، ويعزز صحة البشرة، ويحسن امتصاص الحديد.
دعم الهضم
يساعد بعض الأشخاص على تخفيف الانتفاخ من خلال تحفيز إفراز حمض المعدة وتنشيط الإنزيمات الهاضمة، رغم أنه ليس علاجا لمشكلات الجهاز الهضمي.
القيم الغذائية لماء الليمون
كوب واحد يحتوي على:
10.6 سعرات حرارية.
3.3 جرام كربوهيدرات.
1.2 جرام سكر.
18.6 ملج فيتامين .
وتختلف القيم حسب كمية الليمون المستخدمة، ويمكن تقليل الحموضة باستخدام نصف ليمونة فقط.
متى يجب الحذر؟
على الرغم من فوائده، قد لا يكون ماء الليمون مناسبا للجميع، الإفراط في تناول المشروبات الحمضية يسبب انزعاج المعدة لدى بعض الأشخاص.
كما يُنصح مرضى حصوات الكلى باستشارة الطبيب قبل اعتماده بشكل يومي، إذ يؤدي أحياناً إلى تفاقم حالتهم.
التهاب الزائدة الدودية.. إليك الأسباب والمضاعفات
“البرتقال ليس للجميع”.. تعرف على الفئات الممنوعة من تناوله
إنذار بالجلطة.. جمال شعبان يحذر من علامة لا يجب تجاهلها
اغلقوا النوافذ.. نصائح لمرضى الحساسية خلال تقلبات الطقس
مكافحة الالتهابات.. 5 فوائد للأناناس غير متوقعة
-
الصحة والتغذيةشهرين منذلصحة أفضل.. هل يجب أن تختار التفاح أم البرتقال ضمن نظامك الغذائي اليومي؟
-
الصحة والتغذيةشهرين منذابدأ بها يومك .. مشروبات تخفض ضغط الدم المرتفع
-
الصحة والتغذيةشهرين منذسائحة أمريكية تعبر عن دهشتها من كفاءة الخدمات الطبية في مصر
-
الصحة والتغذيةشهرين منذطريقة جديدة قد تطيل حياة مرضى سرطان الكبد المتقدم
-
الصحة والتغذيةشهرين منذتوقف عن الإفراط.. البروتين الزائد يصيبك بهذه الأمراض
-
الصحة والتغذيةشهرين منذليس مجرد زكام.. 12 علامة حاسمة تخبرك بإصابتك بكورونا
-
الصحة والتغذيةشهرين منذ5 مشروبات صباحية تخفض ضغط الدم- تناولها فورا
-
الصحة والتغذيةشهرين منذوداعاً لارتفاع الضغط.. ملح جديد بتركيبة البوتاسيوم يعيد التوازن لجسمك
