Connect with us

الصحة والتغذية

تهدد قلبك وعقلك.. 6 أطعمة شائعة ترفع الكوليسترول الضار

تم النشر

في

يحذر خبراء التغذية من أن بعض الأطعمة الشائعة في نظامنا الغذائي قد ترفع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ما لا يؤثر فقط على صحة القلب، بل قد يزيد أيضا من خطر الإصابة بالخرف.

ووفقا لموقع “مايو كلينك” فإن ضبط مستويات الكوليسترول لا يقل أهمية عن الوقاية من أمراض القلب، بل يمتد أيضا إلى الحفاظ على صحة الدماغ.

ويعرف الكوليسترول بأنه مادة دهنية ضرورية للجسم، لكن ارتفاع نوعه الضار (LDL) قد يؤدي إلى تراكم الرواسب في الشرايين، ما يعيق تدفق الدم، ويرتبط ارتباطا مباشرا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات، بل وحتى الخرف.

وفيما يلي 6 أطعمة يجب الحذر منها بحسب ما أوردته المواقع الطبية، بحسب موقع “هيلث لاين” الطبي.

المشروبات المحلاة بالسكر

المشروبات الغازية وعصائر الفواكه المعلبة تحتوي على كميات كبيرة من الفركتوز، الذي يعيد الكبد تخزينه على هيئة كوليسترول، ويعد شرب السكر أكثر ضررا من تناوله، كونه يتسبب في تحفيز إنتاج الكوليسترول الضار بشكل مباشر.

زيت وحليب جوز الهند

رغم شيوع فكرة أن زيت جوز الهند صحي، فإنه يحتوي على نسبة عالية جدا من الدهون المشبعة التي قد ترفع مستوى الكوليسترول، وينصح باستخدامه باعتدال أو استبداله بزيت الزيتون أو الكانولا.

الأطعمة المقلية

البطاطس المقلية ووأصابع الجبن المقلية تحتوي على دهون متحولة تنتج صناعيا، ما يؤدي إلى رفع الكوليسترول الضار وخفض النافع، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الآيس كريم الصناعي

غالبا ما يحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز ودهون الحليب المكررة، ما يجعله لذيذا لكنه خطر على الشرايين، ووجود مخبوزات مضافة إليه مثل الكوكيز أو البراوني يفاقم المشكلة.

القهوة غير المصفاة

القهوة المحضرة على الطريقة التركية قد تحتوي على مركبات مثل “كافستول” التي تقلل إنتاج الأحماض الصفراوية وتؤدي إلى رفع الكوليسترول، لذا يفضل شرب القهوة المفلترة أو سريعة التحضير.

اللحوم المصنعة والمخبوزات

البرجر والبسطرمة والكرواسون من المصادر الغنية بالدهون المتحولة التي تؤدي إلى اضطراب مستويات الكوليسترول، وينصح الخبراء بالحد من تناولها قدر الإمكان.

الصحة والتغذية

مشروبات من مطبخك تقضي على دهون الكبد .. تعرف عليها

تم النشر

في

بواسطة

يلعب النظام الغذائي دورا هاما في دعم صحة الجسم، وصحة الكبد، وهناك بعض المشروبات التي تعمل على التخلص من دهون الكبد، وفقًا لما ذكره موقع Oshsner health، deepahospital.

يتطلب علاج مرض الكبد الدهني عادةً اتباع نظام غذائي شامل وتغييرات في نمط الحياة، وغالبًا ما يكون ذلك تحت إشراف طبي.

تشمل المشروبات التي تدعمها الأبحاث على نطاق واسع للمساعدة في إدارة مرض الكبد الدهني، ما يلي:

القهوة السوداء:

استهلاك القهوة السوداء بانتظام من أكثر العادات الغذائية الفعالة لصحة الكبد وتساعد مضادات الأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك والكافيين في تقليل الالتهاب وتقليل تراكم الدهون وتقليل خطر الإصابة بتليف الكبد.

الشاي الأخضر:

غني بمضادات الأكسدة التي تسمى الكاتيكين، ويساعد الشاي الأخضر على تعزيز حرق الدهون وتقليل الالتهاب وخفض مستويات إنزيمات الكبد الضارة، كما يستهدف الشاي الأخضر المستخلصات عالية الجرعة، والتي يمكن أن تكون مرهقة للكبد.

عصير الشمندر:

تساعد النترات والبيتالينات الموجودة في عصير الشمندر الطازج على تنشيط إنزيمات الكبد لإزالة السموم، وتحسين تدفق الدم، ومكافحة الإجهاد التأكسدي.

عصير الليمون:

يحتوي الليمون على د-ليمونين وفيتامين ج، وهما مركبان يُحفزان إنزيمات الكبد، ويساعدان في إزالة السموم، ويساعدان في تكسير الدهون.

الزنجبيل:

يتمتع الزنجبيل بخصائص قوية مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تقلل بشكل كبير من التهاب الكبد وتحسن عملية التمثيل الغذائي للدهون.

أقرأ أيضًا:

للرجال مشروب أخضر يفعل العجب في صحتك.. لا تتجاهله

التهاب الكلى.. إشارات مبكرة يرسلها جسمك لا يجب تجاهلها

طعام يحمي من السرطان وأمراض القلب ويخفض الكوليسترول

أم تجبر ابنها على شرب 8 لتر من الماء يوميا- ما القصة؟

3 أبراج تنتظرها مكاسب مالية قبل نهاية العام.. الحظ يفتح أبوابه

اكمل القراءة

الصحة والتغذية

للنساء راقبي هذه العلامات تكشف نقص فيتامين هام.. فما التفاصيل؟

تم النشر

في

بواسطة

فيتامين د، هو أحد الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، خاصةً فيما يتعلق بامتصاص الكالسيوم والفوسفور، ما يجعله ضروريًا لصحة العظام والأسنان، وتجهل بعض النساء الأعراض التي تكشف نقصه.

لذا بحسب موقعي yale medicine، و healthline، سنتعرف على أهم العلامات التي تشير لنقص فيتامين د عند النساء.

1- الشعور بتعب مستمر أو شعور عام بالإرهاق.

2- المعاناة من آلام العظام والظهر، وخاصة في أسفل الظهر والوركين والفخذين.

3- ظهور آلام في العضلات، وضعف، وصعوبة في أداء المهام البدنية اليومية مثل صعود السلالم.

4- الإصابة المتكررة بالأمراض، نتيجة ضعف جهاز المناعة الذي يجعلك أكثر عرضة للإصابة بالعدوى والأمراض.

5- تساقط الشعر الشديد بنقص فيتامين د.

6- تقلبات المزاج، والشعور بالاكتئاب، والانفعال، أو الحزن.

7- بطء التئام الجروح، حيث تستغرق الجروح والكدمات وقتًا أطول من المعتاد للشفاء

متى يجب زيارة الطبيب؟

النقص الحاد:

إذا كنت تعاني من ألم شديد في العظام أو العضلات، أو ضعف، أو صعوبة في المشي، فمن المهم استشارة الطبيب.

أقرأ أيضًا:

للرجال مشروب أخضر يفعل العجب في صحتك.. لا تتجاهله

التهاب الكلى.. إشارات مبكرة يرسلها جسمك لا يجب تجاهلها

طعام يحمي من السرطان وأمراض القلب ويخفض الكوليسترول

أم تجبر ابنها على شرب 8 لتر من الماء يوميا- ما القصة؟

3 أبراج تنتظرها مكاسب مالية قبل نهاية العام.. الحظ يفتح أبوابه

اكمل القراءة

الصحة والتغذية

القرنفل في الشاي.. ما الذي يحدث لجسمك عند إضافته؟

تم النشر

في

بواسطة

مع برودة الطقس وتزايد الحاجة إلى الدفء، يظل كوب الشاي اليومي طقسا لا يتخلى عنه كثيرون.

لكن إضافة بسيطة مثل حبات القرنفل يمكن أن تحول هذا المشروب التقليدي إلى جرعة صحية متكاملة، إذ تحمل هذه التوابل فوائد واسعة تمتد من تحسين الهضم إلى دعم المناعة، وفق ما أورده موقع Times of India.

فوائد الشاي المضاف إليه القرنفل

1- إنعاش رائحة الفم ومكافحة البكتيريا

يعرف القرنفل منذ قرون بخصائصه المضادة للبكتيريا، لذلك يستخدم في العناية بالفم.

إضافته إلى الشاي يساعد على قتل الجراثيم المسببة لرائحة الفم الكريهة، وإنعاش النفس، إلى جانب دعم صحة اللثة.

2- تهدئة الحلق وعلاج الالتهاب

لا يقتصر دور القرنفل على تحسين نكهة الشاي فحسب؛ فهو يمتلك خصائص مهدئة ومضادة للالتهاب.

ويعد خيارا شاي القرنفل مثاليا عند الشعور بجفاف الحلق أو بدايات التهاب، إذ يساعد على تهدئة التهيج وتخفيف الاحتقان، خصوصا في فترات التقلبات الجوية.

3- تحسين الهضم ومواجهة الانتفاخ

خلال الشتاء يميل أغلب الأشخاص لتناول أطعمة دسمة وثقيلة بحثا عن الدفء، وهو ما يرهق الجهاز الهضمي.

وإضافة القرنفل إلى الشاي بعد الوجبات تحفز إفراز الإنزيمات الهاضمة، ما يساعد على تسهيل الهضم، تقليل الانتفاخ، وتخفيف التقلصات المزعجة.

4- دعم المناعة وتعزيز مقاومة العدوى

الشاي في حد ذاته يعزز المناعة، لكن وجود القرنفل يضاعف الفائدة.

يحتوي القرنفل على مضادات أكسدة قوية تساعد على محاربة الإجهاد والفيروسات التي تنتشر بكثافة في الشتاء.

تناول شاي بالقرنفل بانتظام يمنح الجسم دعامة إضافية خلال موسم العدوى، خاصة عند الشعور بالإرهاق أو بداية نزلة برد.

أقرأ أيضًا:

للرجال مشروب أخضر يفعل العجب في صحتك.. لا تتجاهله

التهاب الكلى.. إشارات مبكرة يرسلها جسمك لا يجب تجاهلها

طعام يحمي من السرطان وأمراض القلب ويخفض الكوليسترول

أم تجبر ابنها على شرب 8 لتر من الماء يوميا- ما القصة؟

3 أبراج تنتظرها مكاسب مالية قبل نهاية العام.. الحظ يفتح أبوابه

اكمل القراءة

Trending

© 2025 موقع أخبار الصحة – جميع الحقوق محفوظة لـ A5par.com