الصحة والتغذية
دراسة حديثة تكشف تأثير الدهون المشبعة على القلب
نشرت مجلة “حوليات الطب الباطني” (Annals of Internal Medicine) مراجعة شاملة لنتائج عشرات الدراسات السريرية، شملت مئات الآلاف من المشاركين، لإعادة فحص الفرضية السائدة بأن الدهون المشبعة (الموجودة في اللحوم الحمراء والزبدة والأجبان) هي المسبب الرئيسي لانسداد الشرايين والنوبات القلبية، نقلا عن ديلي ميل البريطانية.
أبرز نتائج المراجعة: الخطر والمنفعة النسبية
كشف تحليل بيانات أكثر من 66 ألف مشارك ضمن 17 تجربة سريرية طويلة الأمد (سنتين فأكثر) عن نتائج غير متوقعة فيما يخص السياسات الغذائية العامة:
محدودية الفائدة للجمهور العام: لم يظهر تقليل الدهون المشبعة فائدة ملموسة في خفض معدلات الوفاة أو النوبات القلبية لدى الأشخاص ذوي المخاطر القلبية “المنخفضة أو المتوسطة” على مدى خمس سنوات.
الفائدة النوعية للفئات الأكثر عرضة للخطر: أثبتت النتائج أن الفوائد تتركز بشكل أساسي لدى الأفراد المصنفين ضمن “فئات الخطر العالي”؛ حيث ساهم تقليل الدهون المشبعة في خفض احتمالات الوفاة والسكتات الدماغية غير المميتة لديهم.
أهمية نوع البديل الغذائي: أوضحت الدراسة أن التحسن الصحي لم يكن ناتجاً عن تقليل الدهون بحد ذاته، بل كان مرتبطاً باستبدال الدهون المشبعة بالدهون المتعددة غير المشبعة.
لغز الكوليسترول مقابل النتائج السريرية
على الرغم من أن خفض الدهون المشبعة أدى بالفعل إلى تراجع مستويات الكوليسترول الكلي والضار ($LDL$)، إلا أن هذا التراجع لم يترجم بالضرورة إلى انخفاض في عدد الوفيات بين الأشخاص الأصحاء، مما يثير تساؤلات حول كفاية الكوليسترول وحده كمؤشر وحيد للصحة القلبية في المديات القصيرة.
وجهات نظر نقدية وتحذيرات طبية
أبدى خبراء التغذية، ومن بينهم البروفيسور توم ساندرز من “كلية كينغز لندن”، تحفظات على تغيير الإرشادات الحالية، مستندين إلى النقاط التالية:
المدى الزمني: المراجعة غطت 5 سنوات فقط، بينما تحتاج أمراض القلب إلى متابعة لعقد من الزمن على الأقل لتقييم المخاطر بدقة.
مصدر الدهون: لا تتساوى جميع الدهون المشبعة في تأثيرها؛ فالدهون الموجودة في الألبان المخمرة قد تختلف جذرياً في تأثيرها الحيوي عن تلك الموجودة في اللحوم المعالجة.
مخاطر الكبد والسكري: أشارت أبحاث موازية من “جامعة أكسفورد” إلى أن الإفراط في الدهون المشبعة يرفع دهون الكبد بنسبة 20%، مما يزيد من احتمالات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بغض النظر عن صحة القلب.
التوصية الحالية: يشدد الباحثون على ضرورة استبدال الدهون المشبعة ببدائل صحية (مثل الدهون غير المشبعة أو البروتينات) بدلاً من الكربوهيدرات، مع التأكيد على أن الوقاية الجماعية عبر خفض الكوليسترول تظل استراتيجية صحية عامة فعالة رغم تباين النتائج الفردية.
أقرأ أيضًا:
تعاني منها ياسمين عبد العزيز.. أعراض وأسباب “فوبيا الريش”
قلة النوم تضاعف خطر الإصابة بنزلات البرد.. كيف تحمي جسمك؟
مكاسب مالية في الطريق لـ4 أبراج فلكية قبل بداية 2026… انفراجة طال انتظارها
4 أبراج قادرة على جذب الحظ دون مجهود.. هل أنت منهم؟
تقاليد غير تقليدية.. أغرب احتفالات رأس السنة حول العالم
الصحة والتغذية
بعد الأربعين.. فحوصات ضرورية للحفاظ على صحة الرجال الإنجابية
كشف الطبيب الروسي دميتري كورولوف أخصائي المسالك البولية أن الرجال الذين تجاوزوا سن الأربعين يجب عليهم إجراء بعض التحاليل والفحوصات الطبية للحفاظ على الصحة الإنجابية.
الفحوصات الضرورية للرجال بعد سن الأربعين
تحليل مستوى هرمون التستوستيرون الكلي والحر ونسبة السكر في الدم، ومستويات الهيموجلوبين، لأن كل هذه العوامل تؤثر على الخصوبة عند الرجال.
وشدد الطبيب على أهمية فحص هرمونات الغدة الدرقية إلى جانب تحليل المؤشرات الحيوية للأورام، وعلى رأسها مستضد البروستات النوعي (PSA)، الذي يعد الأكثر اعتمادا في تشخيص أمراض البروستاتا وأورام المسالك البولية، وفقا لصحيفة “نوفوستي” الروسية.
وإلى جانب التحاليل يجب إجراء فحوصات دورية عبر المستقيم للكشف المبكر عن أي تضخمات في البروستاتا قد تشير إلى أورام حميدة أو خبيثة والحفاظ على اللياقة البدنية وتجنب السمنة واتباع نمط غذاء صحي، والابتعاد عن التدخين ومراقبة معدلات ضغط الدم للحفاظ على صحتهم الإنجابية.
علامة في اللسان والذاكرة مؤشر خطير لنقص فيتامين مهم
علامة في العين إذا استمرت لبضعة أسابيع تستدعي زيارة الطبيب فورا
قبل سنوات من الإصابة.. علامة تظهر في الأنف تدل على مرض خطير
فيروس PRV ينتقل عبر الخفافيش.. احذر أعراضه
لحمايته من العفن.. 6 نصائح سحرية لتخزين الأرز قبل رمضان
الصحة والتغذية
5 خضروات مليئة بفيتامين سي تقوي المناعة وتحافظ على الصحة
تؤدي الخضروات التي تحتوي على فيتامين سي دورا أساسيا في تعزيز المناعة ودعم الصحة العامة، لذا يجب تناولها بانتظام.
وفي هذا التقرير، نرصد لكم الخضروات التي تمنح الجسم فيتامين سي، وفق ما كشف موقع “verywellhealth”.
الفلفل الأحمر
يعتبر من أقوى مصادر فيتامين سي بين الخضروات، كما يعد خيارا ممتازا للوجبات الخفيفة أو لإضافته إلى السلطات والسندويتشات.
الفلفل الأخضر
يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي، مما يسهم على تقوية المناعة والوقاية من نزلات البرد.
البروكلي
يحتوي البروكلي على فيتامين سي والألياف والمعادن والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم، ما يجعله مناسبا لصحة القلب والجهاز الهضمي.
البطاطس
تعد ضمن قائمة الخضروات الغنية بفيتامين سي، فهي توفر نحو ربع الاحتياج اليومي عند خبزها أو طهيها على البخار، ومن الأفضل تجنب القلي، إذ يقلل من قيمتها الغذائية.
البطاطا الحلوة
تعطي فيتامين C أكثر من البطاطس البيضاء في العادة، وتتفوق كذلك في محتواها من فيتامين A الداعم لصحة العين والمناعة.
علامة في اللسان والذاكرة مؤشر خطير لنقص فيتامين مهم
علامة في العين إذا استمرت لبضعة أسابيع تستدعي زيارة الطبيب فورا
قبل سنوات من الإصابة.. علامة تظهر في الأنف تدل على مرض خطير
فيروس PRV ينتقل عبر الخفافيش.. احذر أعراضه
لحمايته من العفن.. 6 نصائح سحرية لتخزين الأرز قبل رمضان
الصحة والتغذية
نوع حليب يقلل الالتهابات ويخفض الكوليسترول والضغط
يعد حليب الصويا خيارا شائعا لمن يبحثون عن بديل نباتي للحليب، سواء بسبب عدم تحمل اللاكتوز أو لأسباب تتعلق بالتفضيلات الغذائية.
وكشف موقع “VeryWellHealth” عن فوائد تناول حليب الصويا بانتظام.
تقليل الالتهابات
يحتوي حليب الصويا على مركبات تعرف بالإيزوفلافونات، وهي مضادات أكسدة تسهم في خفض محفزات الالتهاب داخل الجسم، مما يعزز الصحة العامة على المدى الطويل
خفض الكوليسترول
يسهم حليب الصويا في تحسين مستويات الكوليسترول، إذ يرتبط باحتمالية خفض الكوليسترول الضار لدى بعض الأشخاص، خاصة عند استخدامه كبديل لمصادر الدهون المشبعة الأقل صحة.
خفض ضغط الدم
تناول حليب الصويا بانتظام يسهم في خفض ضغط الدم وتحسين وظيفة الأوعية الدموية وتعزيز قدرتها على الاسترخاء.
ضبط الوزن وسكر الدم
يساعد حليب الصويا بشكل غير مباشر في ضبط الوزن ومستوى السكر في الدم، فهو مصدر جيد للبروتين، مما يزيد الإحساس بالشبع ويساعد على تنظيم الشهية.
تخفيف أعراض سن اليأس
يخفف حليب الصويا بعض أعراض سن اليأس، بفضل خصائص الإيزوفلافونات التي تشبه تأثير الإستروجين إلى حد ما، ما قد يساعد بعض النساء على تقليل الهبّات الساخنة وتقلب المزاج وأعراض أخرى مرتبطة بمرحلة ما بعد انقطاع الطمث.
علامة في اللسان والذاكرة مؤشر خطير لنقص فيتامين مهم
علامة في العين إذا استمرت لبضعة أسابيع تستدعي زيارة الطبيب فورا
قبل سنوات من الإصابة.. علامة تظهر في الأنف تدل على مرض خطير
فيروس PRV ينتقل عبر الخفافيش.. احذر أعراضه
لحمايته من العفن.. 6 نصائح سحرية لتخزين الأرز قبل رمضان
-
الصحة والتغذية3 أشهر منذلصحة أفضل.. هل يجب أن تختار التفاح أم البرتقال ضمن نظامك الغذائي اليومي؟
-
الصحة والتغذية3 أشهر منذابدأ بها يومك .. مشروبات تخفض ضغط الدم المرتفع
-
الصحة والتغذية3 أشهر منذسائحة أمريكية تعبر عن دهشتها من كفاءة الخدمات الطبية في مصر
-
الصحة والتغذية3 أشهر منذطريقة جديدة قد تطيل حياة مرضى سرطان الكبد المتقدم
-
الصحة والتغذية3 أشهر منذتوقف عن الإفراط.. البروتين الزائد يصيبك بهذه الأمراض
-
الصحة والتغذية3 أشهر منذليس مجرد زكام.. 12 علامة حاسمة تخبرك بإصابتك بكورونا
-
الصحة والتغذية3 أشهر منذ5 مشروبات صباحية تخفض ضغط الدم- تناولها فورا
-
الصحة والتغذية3 أشهر منذوداعاً لارتفاع الضغط.. ملح جديد بتركيبة البوتاسيوم يعيد التوازن لجسمك
