Connect with us

الصحة والتغذية

طعام يحمي من السرطان وأمراض القلب ويخفض الكوليسترول

تم النشر

في

زيت الزيتون البكر الممتاز من أهم الأطعمة الصحية التي تسهم في تعزيز صحة القلب والدماغ وتقليل الالتهابات والوقاية من الأمراض المزمنة.

وفيما يلي، نرصد لكم أبرز 5 فوائد لزيت الزيتون، وفق ما كشف موقع “هيلثي لاين”.

الدهون الصحية

يحتوي زيت الزيتون على 71% من حمض الأوليك، مما يسهم في تقليل الالتهابات ودعم صحة الخلايا.

كما أنه يسهم في تقليل الإجهاد التأكسدي الذي يؤدي دورا أساسيا في الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.

وتعتبر الدهون الأحادية أكثر قدرة على دعم الوظائف الحيوية دون التسبب في انسداد الشرايين.

مضادات الأكسدة

يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على تركيزات مرتفعة من المركبات المضادة للأكسدة، ومنها الفينولات والأوليوروبين، بالإضافة إلى فيتاميني E وK، مما يساعد على حماية الخلايا، وتقليل فرص الشيخوخة المبكرة، وتعزيز مقاومة الجسم للأمراض.

كما أن هذه المركبات تساعد أيضا في خفض الكوليسترول والوقاية من تصلب الشرايين.

مضاد للالتهاب

يحتوي زيت الزيتون على مركب الأوليكانثال الذي يعمل بطريقة مشابهة لدواء الإيبوبروفين في تخفيف الالتهاب.

كما يساعد حمض الأوليك في خفض مستويات بروتين CRP المرتبط بالالتهابات في الجسم.

ويعد الالتهاب المزمن أحد أبرز العوامل المسببة للأمراض الخطيرة مثل السرطان والسكري والروماتيزم.

الوقاية من السكتات الدماغية

زيت الزيتون مصدر الدهون الذي يسهم في الوقاية من السكتة الدماغية وحماية الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم وتقليل خطر تجلطه.

الوقاية من أمراض القلب

تناوله بانتظام يزيد مستويات الكولسترول الجيد وخفض ضغط الدم وتقليل الالتهاب داخل الأوعية وتحسين مرونة الشرايين، مما يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والجلطات.

جمال شعبان يكشف 7 نصائح لتقوية المناعة ضد الفيروسات في الشتاء

احذر إضافة هذا المكون إلى الفول يحوله إلى وجبة خطيرة.. يهدد صحتك

هل تنسى دائما؟ احذر قد يكون مؤشرا لمرض نادر يهاجم دماغك

وفاة الإعلامية هبة الزياد.. هل النظام الغذائي القاسي يؤدي إلى الموت؟

ما هي المتلازمة التي تعاني منها ياسمينا العبد؟- احذر هذه الأعراض

الصحة والتغذية

لا تستلقي بعد تناول الطعام.. مخاطر صحية عليك معرفتها

تم النشر

في

بواسطة

مع تزايد العادات اليومية التي يراها كثيرون “بريئة”، حذرت
خبيرة الجهاز الهضمي، الدكتورة أناستاسيا غوستروس، من عادة شائعة قد تبدو بسيطة لكنها تحمل مخاطر كبيرة على الهضم والصحة العامة، وهي الاستلقاء مباشرة بعد تناول وجبات الطعام الدسمة.

وفقا لموقع gazeta.ru، وتشير الدكتورة غوستروس إلى أن الشعور بالرغبة في الاستراحة بعد تناول الطعام قد يكون طبيعيا، لكن هذه العادة قد تؤدي إلى مشاكل صحية متعددة، أبرزها الارتجاع المعدي المريئي.

وتابعت: “يبطئ الاستلقاء بعد الطعام عملية الهضم، ويعطل حركة التمعج التي تساعد على دفع الطعام وامتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح، ما يسبب ثقل البطن، الانتفاخ، الغثيان، وعدم الراحة”.

النوم
وتشير غوستروس إلى أن تناول الطعام قبل النوم يمثل خطورة إضافية، إذ يعطل هضم الطعام ويؤثر على النوم، مسببا كوابيس واستيقاظ متكرر وخمول صباحي ورفض تناول الإفطار، ما يؤثر بدوره على النظام الغذائي اليومي.

وتقدم الطبيبة نصائح للحفاظ على الصحة دون التخلي عن الراحة:

-المشي أو الجلوس بعد الطعام: لمدة 20-30 دقيقة لتعزيز حركة الأمعاء.

-تأجيل الاستلقاء: الانتظار ساعة ونصف إلى ساعتين بعد الوجبة قبل الاستراحة.

-تجنب النوم مباشرة بعد الأكل: تناول العشاء قبل النوم بثلاث إلى أربع ساعات.

اكمل القراءة

الصحة والتغذية

ضعف حاسة الشم.. مؤشر مبكر لأمراض خطيرة قد تهدد حياتك

تم النشر

في

بواسطة

أصبح ضعف حاسة الشم أكثر من مجرد إزعاج يومي؛ فهو قد يكون علامة مبكرة على مجموعة من الأمراض العصبية والجسدية الخطيرة، وفق خبراء دوليين.

وتشير التقديرات إلى أن اضطرابات الشم تصيب نحو خمس السكان، وتزداد بين البالغين فوق سن الستين، مع ميل أكبر للرجال، بحسب تقرير نشرته صحيفة ديلي ميل.

ويرى الخبراء أن المجتمع الطبي لم يولي الاهتمام الكافي لهذه المشكلة، التي ترتبط بأكثر من 130 مرضا، وهي أكثر شيوعا من فقدان السمع الشديد والعمى.

ويعد التهاب الجيوب الأنفية المزمن السبب الأكثر شيوعا لفقدان الشم، وقد يحدث نتيجة انسداد المسالك الهوائية الناجم عن الربو أو الحساسية أو التليف الكيسي.

لكن الأبحاث الحديثة أظهرت أن ضعف الشم قد يكون مؤشرا مبكرا لأمراض خطيرة مثل الخرف وباركنسون وأمراض القلب.

ففي حالة الخرف، يظهر تراكم البروتينات الضارة في جزء الدماغ المسؤول عن حاسة الشم قبل ظهور أعراض فقدان الذاكرة، وأما مرضى باركنسون، فقد يظهر عليهم ضعف الشم قبل خمس سنوات من ملاحظة صعوبات الحركة.

وأضاف الباحثون أن فقدان الشم يزيد من خطر السكتة الدماغية وقصور القلب لدى البالغين الأصحاء، وقد يرفع احتمال الحوادث المنزلية والتسمم الغذائي نتيجة عدم القدرة على اكتشاف الغاز أو الدخان أو الطعام الفاسد.

كما أشارت المراجعات إلى أن المصابين غالبا ما يعانون من اضطرابات الأكل، العزلة الاجتماعية، القلق والاكتئاب، مع ميل لتناول نظام غذائي أقل تنوعا وغنيا بالدهون والسكر.

في ضوء هذه النتائج، دعا الخبراء إلى إدراج فحوصات الشم ضمن الممارسات الطبية الروتينية، وتدريب الأخصائيين على تقييم هذه الحاسة، إضافة إلى نشر التوعية الصحية بين العامة حول أهميتها.

أجريت هذه المراجعة بمشاركة خبراء من جامعة إيست أنجليا، الجامعة التقنية في دريسدن بألمانيا، مركز مونيل للحواس الكيميائية في الولايات المتحدة، مؤسسة Smell Test الخيرية، وقسم علوم الحاسوب في جامعة كوليدج لندن، ونشرت في مجلة Clinical Otolaryngology.

اكمل القراءة

الصحة والتغذية

كيف تؤثر القهوة على الألم المزمن بعد سن الستين؟

تم النشر

في

بواسطة

تشير دراسة جديدة إلى أن الإفراط في استهلاك القهوة قد يزيد من شدة الألم المزمن لدى كبار السن، في حين يمكن للأسماك الزيتية أن تخفف هذه الآلام بشكل ملحوظ.

وبحسب صحيفة ديلي ميل، شارك في الدراسة 205 أشخاص تزيد أعمارهم عن 60 عاما، وتمت متابعتهم لمدة عامين، حيث قاس الباحثون مستوى الألم وقارنوا بين استهلاك القهوة والأسماك.

وسجل الألم على مقياس من صفر غياب الألم إلى عشرة أقصى درجة من المعاناة .

وأوضح فريق البحث أن المشاركين الذين تناولوا كميات أكبر من الأسماك انخفض مستوى ألمهم بمقدار 4.45 نقطة مقارنة بمن قللوا الكمية، بينما ارتبطت زيادة استهلاك القهوة بارتفاع شدة الألم بمقدار 6.56 نقطة.

وأشار الباحثون إلى أن المركبات الموجودة في الأسماك تعمل على تقليل الالتهاب، في حين تجعل المستويات العالية من القهوة الخلايا العصبية أكثر حساسية للألم.

وأضاف الفريق أن النتائج لها آثار جوهرية على الصحة العامة، خاصة في إدارة الألم المزمن لدى كبار السن، مؤكدين أن جرعات منخفضة من الكافيين قد تساعد في تسكين الألم الحاد، لكن الاستهلاك المزمن الكبير يزيد من حساسية الألم.

اكمل القراءة

Trending

© 2025 موقع أخبار الصحة – جميع الحقوق محفوظة لـ A5par.com