Connect with us

الصحة والتغذية

عادة شائعة تهدد صحتك.. احذر ترك الملعقة داخل علبة الجبن لهذه الأسباب

تم النشر

في

حذر الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، في تصريحاته لـ “مصراوي”، من العواقب الخطيرة لترك الملعقة داخل علبة الجبن، مشيرا إلى أن هذا السلوك الشائع قد يتسبب في الكثير من الأضرار.

التلوث الميكروبي

وجود الملعقة خاصة إذا كانت العلبة مستخدمة مسبقا، قد يؤدي إلى نقل البكتيريا إليها.

ومع توفر الرطوبة والدهون في الجبن، تتضاعف هذه البكتيريا بمعدل أسرع.

تغير الطعم والرائحة

الملاعق المعدنية أو البلاستيكية قد تنقل الروائح والنكهات أو تتفاعل بشكل لمكونات الدهنية الموجودة في الجبنة، مما يسبب زفارة خفيفة أو تغير في الطعم بعد حوالي يومين من الاستخدام.

علبة الجبنه
قصر مدة صلاحية الجبنة بعد الفتح

الجبن يظل صالحاً لمدة 5-7 أيام بعد الفتح، ولكن ترك الملعقة بداخله قد يسبب ذلك تقلص المدة لـ 2-3 أيام فقط، وذلك بفعل التلوث والرطوبة.

تجمع الماء على سطح العبوة

وجود جسم غريب في علبة الجبن يحفز إفراز المزيد من الماء، وهذا يسبب فساد قوام الجبن ويسهم في تكون رائحة خفيفة.

التفاعل مع بعض المعادن

يمكن للأجبان المالحة أو ذات الحموضة الطفيفة أن تسبب تفاعل كيميائي بسيط مع معادن معينة، وهو ما يغير من نكهتها الأصلية.

أفضل طريقة لحفظ الجبن

-يجب الحرص على استخدام ملعقة نظيفة وجافة في كل مرة، والتحقق من إغلاق العبوة بإحكام بعد الانتهاء.
-بالنسبة للأجبان الطرية جدا، من الأفضل أخذ الكمية المطلوبة في طبق صغير، بدلا من إدخال وإخراج الملعقة بشكل متكرر في العبوة الأصلية.

الصحة والتغذية

مشروبات شتوية تعزز المناعة وتطهر الجسم من السموم والكوليسترول

تم النشر

في

بواسطة

مشروبات شتوية تعزز المناعة وتطهر الجسم من السموم والكوليسترول

مشروبات شتوية تعزز المناعة وتطهر الجسم من السموم والكوليسترول

اكمل القراءة

الصحة والتغذية

"من أول لحظة".. طرق سريعة لاكتشاف شخصية من أمامك

تم النشر

في

بواسطة

أحيانًا يكفي 60 ثانية فقط لتكوين فكرة دقيقة عن شخصية شخص ما، بحسب خبراء السلوكيات والتواصل وفق موقع Psychology Today، أكدت أن الانطباعات الأولى تعتمد على مزيج من لغة الجسد، النبرة الصوتية، وطريقة التعبير عن النفس.

إليك أبرز الطرق لمعرفة شخصية من أمامك بسرعة وبدقة:

راقب لغة جسده:

وفقًا لموقع Psychology Today، لغة الجسد تكشف ما لا يقوله الشخص بالكلمات.

الشخص الواثق يبتسم بلطف ويقف مستقيمًا.

الشخص المتردد يعبث بالأشياء أو يبعد عينيه.

التوتر يظهر في حركات اليد أو القدم المتكررة.

استمع لنبرة صوته وطريقة حديثه:

طريقة الكلام تعكس الحالة النفسية والثقة بالنفس.

صوت ثابت وواضح يدل على الثقة والراحة.

صوت مرتعش أو سريع يشير إلى التوتر أو القلق.

اختيار الكلمات يعكس مستوى الذكاء العاطفي ومهارة التواصل.

لاحظ تفاصيل المظهر والإيماءات:

خبراء MindTools يشيرون إلى أن طريقة ترتيب الملابس، الاهتمام بالنظافة، والتفاصيل الصغيرة مثل الاهتمام بالساعة أو الهاتف، تعطي انطباعًا أوليًا قويًا عن الشخصية والانضباط.

راقب أسلوب التفاعل معك: هل يلتزم بالاتصال البصري؟ وهل يستمع بتركيز ويعطيك مساحة للتعبير، وهل يظهر الاحترام من خلال لغة جسده؟

هذه العلامات تظهر بسرعة، وغالبًا ما تكون أكثر صدقًا من الكلمات.

ثق بحدسك:

أحيانًا، الحدس هو أفضل أداة لفهم الآخرين وموقع Psychology Today يشير إلى أن العقل الباطن يلتقط إشارات دقيقة يغفلها العقل الواعي، لذلك اعطِ شعورك الداخلي مساحة للتوجيه.

اكمل القراءة

الصحة والتغذية

أشياء بسيطة تعزز ثقتك بنفسك.. اجعليها عادة يومية

تم النشر

في

بواسطة

الثقة بالنفس لا تُبنى في يوم واحد، بل تتشكل من عادات صغيرة تتكرر وتؤثر على طريقة تفكيرنا ونظرتنا لأنفسنا.

وفقًا لموقع Psychology Today، فإن السلوكيات البسيطة اليومية تكون أكثر فعالية من القرارات الكبيرة لأنها تغير العقل تدريجيًا.

إليك خطوات تطوير الذات:

ابدأ يومك بكلمة إيجابية عن نفسك

يسمي علماء النفس هذا الأسلوب بـ”التأكيدات الواعية”، قولي لنفسك أمام المرآة:”أنا أستحق الأفضل” ، “أنا قادرة”، “أنا كافية كما أنا”.

هذه الجُمل تشحن العقل بطاقة إيجابية وتحدّ من النقد الداخلي الذي يضعف الثقة.

اعتني بمظهرك حتى لو كنتِ في المنزل

بحسب بحث نشره موقع Verywell Mind، فإن الاهتمام بالمظهر الشخصي يُرسل رسالة داخلية للعقل تقول:”أنا أستحق أن أبدو جيدًا”

حتى التفاصيل الصغيرة مثل تسريح الشعر، استخدام عطرك المفضل أو ارتداء ملابس مريحة وأنيقة تصنع فرقًا في مزاجك وثقتك بنفسك.

احتفلي بالإنجازات الصغيرة

لا تنتظري نجاحًا كبيرًا لتشعري بالفخر، اكتبي ثلاثة أشياء حققتِها كل يوم لو كانت بسيطة مثل:إنهاء مهمة، ممارسة رياضة، تجنب رد فعل عصبي.

هذا السلوك، وفقًا لـMind Body Green، يُعلم الدماغ التركيز على التقدم بدلًا من الأخطاء.

اكمل القراءة

Trending

© 2025 موقع أخبار الصحة – جميع الحقوق محفوظة لـ A5par.com