الصحة والتغذية
ماذا يحدث لجسمك عند تناول فاكهة الفيجوا؟
أشارت البروفيسورة يلينا أليكسينكو، الأستاذة في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية، إلى أن تناول حبتين فقط من فاكهة الفيجوا يوميا يكفي لتزويد الجسم بالكمية الموصى بها من اليود.
وأوضحت أن الفيجوا أغنى الفواكه بمركبات اليود، إذ يحتوي كل 100 جرام من لبّها، تبعا لنوعها، على ما بين 40 و60 ملليجراما من اليود، وهو ما يجعل حبتين كافيتين لتلبية الاحتياج اليومي من هذا العنصر الحيوي.
ونصحت الخبيرة بتناول الفيجوا طازجة، عبر تقطيعها إلى نصفين وأكل اللب بملعقة، لكونه الجزء الأكثر غنى بالعناصر الغذائية، وفقا لصحيفة “إزفيستيا” الروسية.
وأضافت أن القشرة صالحة للأكل وغنية بالألياف ومضادات الأكسدة، لكنها تسبب تهيج الأغشية المخاطية لدى بعض الأشخاص، لذا يفضل تقشيرها قبل تناولها في هذه الحالات.
كما أشارت إلى إمكانية تجميدها أو خلطها مع السكر أو تجفيفها أو تحويلها إلى مربى، مؤكدة أن التجميد السريع والتخزين المناسب يساعدان في الحفاظ على قيمتها الغذائية العالية.
ووفقا لخبراء التغذية، تحتوي كل 100 جرام من الفيجوا على نحو 60 سعرة حرارية، معظمها من الكربوهيدرات، بينما تقل نسبة الدهون والبروتين عن جرام واحد.
كما أنها من أغنى الفواكه بفيتامين C، إذ تحتوي الكمية نفسها على ما بين 41.8 و78.6 ملليجراما، أي ما يزيد عن 40% من الاحتياج اليومي للبالغين، الذي يقدر بنحو 90 ملج للرجال و75 ملج للنساء.
سيلان الأنف المستمر.. متى يكون علامة على وجود مشكلات هرمونية؟
بعد إصابة سالي عبد السلام.. 8 نصائح لحماية نفسك من الصعق الكهربائي
عادة شائعة أثناء الاستحمام تلحق الضرر بفروة الرأس
برودة الشتاء وآلام المفاصل.. لماذا يزداد الألم مع انخفاض الحرارة؟
مخاطر صامتة للسرطان مختبئة في المنازل.. انتبه قبل فوات الأوان
الصحة والتغذية
دخان الشيشة: أكثر من 80 مادة سامة تهدد حياتك
أكد الدكتور أندريه نيفيدوف، أخصائي الأورام، أن تدخين الشيشة ليس آمنا كما يعتقد البعض، إذ يزيد خطر الإصابة بسرطان الرئة وأنواع أخرى من السرطان، ويؤثر سلبا على الصحة العامة.
ويشير إلى أن الاعتقاد بأن الماء في الشيشة يقلل من المواد المسرطنة خاطئ تماما، إذ يمكن للشخص خلال جلسة واحدة استنشاق كمية نيكوتين تعادل 50 إلى 100 سيجارة.
يصل النيكوتين بسرعة للجسم، ما يرفع الضغط على القلب والأوعية الدموية ويزيد خطر الجلطة الدماغية واحتشاء القلب، ويؤثر على النواقل العصبية والجهاز التناسلي، كما يرفع خطر سرطان الرئة 2–5 مرات، بحسب RT.
ويحتوي دخان الشيشة على أكثر من 80 مادة سامة، منها مواد مسرطنة تؤثر على خلايا الرئة والفم والحنجرة والمعدة والمريء، وتنتقل عبر الدم إلى المثانة. كما أن إدمان النيكوتين يتطور بسرعة، ما يجعل التدخين عادة متكررة تزيد من المخاطر، خصوصاً أن أعراض السرطان المبكر غير واضحة. لذلك يُنصح المدخنون الذين تزيد مدة تدخينهم عن 15–30 عاماً بإجراء تصوير مقطعي محوسب منخفض الجرعة (LDCT) للكشف المبكر عن الأورام.
ويختم نيفيدوف بالتأكيد على أن الإقلاع فوراً عن التدخين هو أفضل طريقة للحفاظ على صحة الرئتين.
الصحة والتغذية
كيف حول العلماء فيروس الهربس إلى سلاح ذكي ضد الأورام؟
كشفت مجلة Nature Cancer أن فريقا من الباحثين الأمريكيين طور أسلوبا علاجيا جديدا لأحد أخطر سرطانات الدماغ، فقد ابتكر علماء من مستشفى “ماس جنرال بريجهام” طريقة تعتمد على تعديل فيروس الهربس البسيط HSV-1 ليصيب خلايا الورم الأرومي الدبقي فقط، مع تحفيز الجهاز المناعي لاستهداف الورم بفاعلية أكبر.
وعدّل الباحثون الفيروس ليتعرف على علامات مميزة للورم، وليُوصل خمس جزيئات علاجية إلى بيئته الدقيقة، من بينها: IL-12 و anti-PD1 وجزيئات تنشيط الخلايا التائية ثنائية التخصص، بهدف تعطيل آليات الورم التي تكبح الاستجابة المناعية. كما أُضيفت طفرات أمان لحماية الخلايا العصبية السليمة، ووُضعت وسمات جينية لتتبع انتشار الفيروس باستخدام التصوير المقطعي، بحسب لينتا رو.
وأظهرت التجارب قبل السريرية على الفئران أن جرعة واحدة فقط من الفيروس حسّنت نشاط الخلايا التائية والخلايا القاتلة الطبيعية والخلايا النخاعية داخل الورم، وأبطأت نموه، وأطالت عمر الحيوانات. ويؤكد الباحثون أن هذه التقنية تجمع بين الدقة والاستهداف المناعي العميق، وتمتاز بمستوى عال من الأمان، مع إمكانية تكييفها لعلاج أنواع أخرى من الأورام.
الصحة والتغذية
الأمعاء… المفتاح الخفي لنوم هادئ وعميق
الأمعاء… المفتاح الخفي لنوم هادئ وعميق
-
الصحة والتغذية3 أسابيع منذلصحة أفضل.. هل يجب أن تختار التفاح أم البرتقال ضمن نظامك الغذائي اليومي؟
-
الصحة والتغذية3 أسابيع منذطريقة جديدة قد تطيل حياة مرضى سرطان الكبد المتقدم
-
الصحة والتغذيةأسبوعين منذسائحة أمريكية تعبر عن دهشتها من كفاءة الخدمات الطبية في مصر
-
الصحة والتغذيةأسبوعين منذتوقف عن الإفراط.. البروتين الزائد يصيبك بهذه الأمراض
-
الصحة والتغذية3 أسابيع منذ6 علامات مشتركة بين الإنفلونزا والسرطان.. احذر تجاهلها
-
الصحة والتغذية3 أسابيع منذترند شرائح البطاطس النيئة في الجوارب هل يعالج الإنفلونزا؟
-
الصحة والتغذية3 أسابيع منذ7 خرافات عن القهوة.. ماذا يقول طبيب القلب؟
-
الصحة والتغذيةأسبوعين منذ5 مشروبات صباحية تخفض ضغط الدم- تناولها فورا
