Connect with us

الصحة والتغذية

دراسة حديثة تكشف تأثير الدهون المشبعة على القلب

تم النشر

في

نشرت مجلة “حوليات الطب الباطني” (Annals of Internal Medicine) مراجعة شاملة لنتائج عشرات الدراسات السريرية، شملت مئات الآلاف من المشاركين، لإعادة فحص الفرضية السائدة بأن الدهون المشبعة (الموجودة في اللحوم الحمراء والزبدة والأجبان) هي المسبب الرئيسي لانسداد الشرايين والنوبات القلبية، نقلا عن ديلي ميل البريطانية.

أبرز نتائج المراجعة: الخطر والمنفعة النسبية

كشف تحليل بيانات أكثر من 66 ألف مشارك ضمن 17 تجربة سريرية طويلة الأمد (سنتين فأكثر) عن نتائج غير متوقعة فيما يخص السياسات الغذائية العامة:

محدودية الفائدة للجمهور العام: لم يظهر تقليل الدهون المشبعة فائدة ملموسة في خفض معدلات الوفاة أو النوبات القلبية لدى الأشخاص ذوي المخاطر القلبية “المنخفضة أو المتوسطة” على مدى خمس سنوات.

الفائدة النوعية للفئات الأكثر عرضة للخطر: أثبتت النتائج أن الفوائد تتركز بشكل أساسي لدى الأفراد المصنفين ضمن “فئات الخطر العالي”؛ حيث ساهم تقليل الدهون المشبعة في خفض احتمالات الوفاة والسكتات الدماغية غير المميتة لديهم.

أهمية نوع البديل الغذائي: أوضحت الدراسة أن التحسن الصحي لم يكن ناتجاً عن تقليل الدهون بحد ذاته، بل كان مرتبطاً باستبدال الدهون المشبعة بالدهون المتعددة غير المشبعة.

لغز الكوليسترول مقابل النتائج السريرية

على الرغم من أن خفض الدهون المشبعة أدى بالفعل إلى تراجع مستويات الكوليسترول الكلي والضار ($LDL$)، إلا أن هذا التراجع لم يترجم بالضرورة إلى انخفاض في عدد الوفيات بين الأشخاص الأصحاء، مما يثير تساؤلات حول كفاية الكوليسترول وحده كمؤشر وحيد للصحة القلبية في المديات القصيرة.

وجهات نظر نقدية وتحذيرات طبية

أبدى خبراء التغذية، ومن بينهم البروفيسور توم ساندرز من “كلية كينغز لندن”، تحفظات على تغيير الإرشادات الحالية، مستندين إلى النقاط التالية:

المدى الزمني: المراجعة غطت 5 سنوات فقط، بينما تحتاج أمراض القلب إلى متابعة لعقد من الزمن على الأقل لتقييم المخاطر بدقة.

مصدر الدهون: لا تتساوى جميع الدهون المشبعة في تأثيرها؛ فالدهون الموجودة في الألبان المخمرة قد تختلف جذرياً في تأثيرها الحيوي عن تلك الموجودة في اللحوم المعالجة.

مخاطر الكبد والسكري: أشارت أبحاث موازية من “جامعة أكسفورد” إلى أن الإفراط في الدهون المشبعة يرفع دهون الكبد بنسبة 20%، مما يزيد من احتمالات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بغض النظر عن صحة القلب.

التوصية الحالية: يشدد الباحثون على ضرورة استبدال الدهون المشبعة ببدائل صحية (مثل الدهون غير المشبعة أو البروتينات) بدلاً من الكربوهيدرات، مع التأكيد على أن الوقاية الجماعية عبر خفض الكوليسترول تظل استراتيجية صحية عامة فعالة رغم تباين النتائج الفردية.

أقرأ أيضًا:

تعاني منها ياسمين عبد العزيز.. أعراض وأسباب “فوبيا الريش”

قلة النوم تضاعف خطر الإصابة بنزلات البرد.. كيف تحمي جسمك؟

مكاسب مالية في الطريق لـ4 أبراج فلكية قبل بداية 2026… انفراجة طال انتظارها

4 أبراج قادرة على جذب الحظ دون مجهود.. هل أنت منهم؟

تقاليد غير تقليدية.. أغرب احتفالات رأس السنة حول العالم

الصحة والتغذية

ما الأسباب وراء الرغبة في تناول الحلويات دائما؟

تم النشر

في

بواسطة

يعتقد البعض أن الرغبة في تناول الحلويات تعود إلى نقص المغنيسيوم أو عناصر غذائية أخرى، لكن يكون للاشتهاء تفسير واحد بسيط.

ويعود سبب اشتهاء الحلويات إلى عوامل مثل الإرهاق واضطراب الروتين والتوتر والعادات اليومية.

لماذا نشتهي الحلويات تحديدا؟

يرتبط اشتهاء بعض الأطعمة أحيانًا باحتياجات الجسم الفعلية، إلا أن غالبية الحالات تتأثر بنمط الحياة والحالة النفسية. وغالبًا ما تكون الحلويات هي الاستجابة الأسرع للإرهاق أو انخفاض الطاقة، نظرًا لتأثيرها الفوري، وفقا لـ “bestproducts”.

الإرهاق والانخفاض المفاجئ في الطاقة

عندما يطول اليوم وتغيب فترات الراحة وتناول الطعام، يبحث الدماغ عن مصدر سريع للطاقة. وتعمل الحلويات على رفع مستوى السكر في الدم، مما يمنح شعورا مؤقتا بالنشاط.

قلة النوم واضطراب الروتين اليومي

تنخفض كفاءة الهرمونات المسؤولة عن تنظيم الشهية عند عدم الحصول على نوم كافٍ، ما يزيد الرغبة في تناول الكربوهيدرات السريعة التي تمنح إحساسًا فوريًا بالدعم. في هذه الحالة.

الإجهاد والضغط العاطفي

في الأيام المليئة بالتوتر، تعد الحلويات بمثابة مكافأة صغيرة، فهي تمنح شعورًا بالراحة وتتيح فرصة لأخذ استراحة قصيرة ولو لبضع دقائق، مما يساعد على استعادة التركيز وتخفيف جزء من التوتر الداخلي

فترات طويلة بين الوجبات

يؤدي تناول الطعام بشكل غير منتظم إلى انخفاض حاد في الطاقة، فتبدو الحلويات في هذه الحالة الحل الأسهل. الأمر أشبه بمحاولة ملء خزان فارغ بأول سائل متوفر، لكن تأثيره لا يدوم طويلًا.

علامة في اللسان والذاكرة مؤشر خطير لنقص فيتامين مهم

علامة في العين إذا استمرت لبضعة أسابيع تستدعي زيارة الطبيب فورا

قبل سنوات من الإصابة.. علامة تظهر في الأنف تدل على مرض خطير

فيروس PRV ينتقل عبر الخفافيش.. احذر أعراضه

لحمايته من العفن.. 6 نصائح سحرية لتخزين الأرز قبل رمضان

اكمل القراءة

الصحة والتغذية

كيف تؤثر تغيرات الطقس على الجسم؟

تم النشر

في

بواسطة

كشفت الدكتورة يلينا موروشكينا استشارية الحساسية والمناعة الروسية أن الحساسية المناخية لا تعتمد على الطقس بحد ذاته، بل تتعلق بالحالة الصحية للفرد، موضحة كيفية تأثير تغيرات الطقس على الجسم وطرق التخفيف من أعراض الحساسية المناخية.

وما يعرف بالحساسية المناخية لا يرتبط غالبا بالطقس نفسه، بل بصحة الفرد، فالأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والتنفسي والعضلي الهيكلي يكونون أكثر تأثرا بتغيرات الضغط الجوي ودرجة الحرارة، إذ تجعل هذه الحالات الجسم أقل قدرة على مقاومة العوامل الخارجية

وتشير إلى أن أعراض الحساسية المناخية تشمل الشعور بالضعف وفقدان الشهية، والدوخة، والصداع النصفي، وطنين الأذن، وارتفاع ضغط الدم، وتسارع ضربات القلب، بالإضافة إلى آلام المفاصل، وفقا لـ صحيفة “gazeta” الروسية.

وغالبا ما تتفاقم الأمراض المزمنة بسبب تغيرات الطقس. ولكن لا يوجد تشخيص طبي رسمي لـ “الحساسية المناخية”. وتؤكد الدراسات الحديثة أن الأشخاص الأصحاء يمتلكون آليات تكيف فعالة، لذلك نادرا ما تسبب التغيرات المفاجئة في الطقس إزعاجا كبيرا. وتبقى الأمراض المزمنة السبب الرئيسي لتدهور الصحة.

ولمواجهة تقلبات الطقس بشكل أفضل، يجب أولا علاج المشكلات الصحية الموجودة، و إجراء الفحوصات الطبية الدورية والوقائية، وتحاليل الدم وكذلك تعديل العلاج في الوقت المناسب.

كما يؤدي نمط الحياة دورا مهما في التخفيف من أعراض الحساسية المناخية. فالتعديلات الغذائية واتباع نظام متوازن تساعد على استقرار ضغط الدم، بينما يساهم الحد من الأطعمة التي قد تحفز الصداع النصفي مثل الملح الزائد، السكر، الشوكولاتة، الأطعمة المدخنة وبعض الأطعمة المخمرة في تقليل تكرار الأعراض المزعجة

وبالإضافة إلى ذلك، يقوي النشاط البدني المنتظم الأوعية الدموية ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة تغيرات الطقس. ويعتبر المشي اليومي والتمارين الرياضية المعتدلة وتمارين التنفس والسباحة وقضاء الوقت في الهواء الطلق مفيدة. كما يساعد الاستحمام المتباين على تقوية جدران الأوعية الدموية وجعل الجسم أقل تأثرا بتغيرات الطقس.

علامة في اللسان والذاكرة مؤشر خطير لنقص فيتامين مهم

علامة في العين إذا استمرت لبضعة أسابيع تستدعي زيارة الطبيب فورا

قبل سنوات من الإصابة.. علامة تظهر في الأنف تدل على مرض خطير

فيروس PRV ينتقل عبر الخفافيش.. احذر أعراضه

لحمايته من العفن.. 6 نصائح سحرية لتخزين الأرز قبل رمضان

اكمل القراءة

الصحة والتغذية

كيف يؤثر شرب الماء الساخن على الجسم؟

تم النشر

في

بواسطة

بدأ بعض الأشخاص مؤخرا في شرب الماء الساخن كعادة يومية لحل بعض المشكلات الصحية مثل فقدان الوزن وتحسين نضارة البشرة وتخفيف التهاب الحلق وآلام الدورة الشهرية.

إلا أن الواقع العلمي يشير إلى أن فوائد شرب الماء الساخن لا تتجاوز ما يوفره الماء العادي من ترطيب للجسم، بينما تعود بعض التأثيرات الإيجابية إلى شعور الراحة والاسترخاء المصاحب لتناوله دافئا، وفقا لـ “ساينس ألرت”.

ترطيب الجسم

الحفاظ على رطوبة الجسم يدعم الهضم والدورة الدموية ووظائف الكلى وتنظيم ضغط الدم والصحة العامة.

كما أن عدم شرب كمية كافية من الماء قد يزيد صعوبة التعامل مع الضغوط اليومية، ولا يوجد دليل يثبت أن الماء الساخن يقدم فوائد صحية فريدة تتجاوز ما يوفره الماء العادي باستثناء دوره في الترطيب.

فقدان الوزن

لا توجد أدلة تثبت أن شرب الماء الساخن وحده يؤدي إلى فقدان وزن ملحوظ. ومع ذلك، فإن زيادة شرب السوائل بشكل عام تساعد على التحكم بالوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع وتقليل استهلاك المشروبات السكرية أو عالية السعرات.

والماء الدافئ يحفز حركة الأمعاء بدرجة طفيفة، لكنه لا يحرق الدهون.

الماء الساخن والتهاب الحلق

يمكن للسوائل الدافئة أن تخفف التهاب الحلق واحتقان الأنف، إذ يساعد الدفء وأحيانا البخار على تليين المخاط وتهدئة الأنسجة المتهيجة.

ولا يقتصر هذا التأثير على الماء الساخن فقط؛ فالشاي الدافئ ومشروبات الأعشاب أو الليمون الدافئ توفر راحة مماثلة.

الماء الساخن وصحة البشرة

شرب الماء الساخن يحسن البشرة أو يزيل السموم، فالحفاظ على الترطيب يساعد على مرونة الجلد ومنع جفافه، بينما تتم إزالة السموم داخل الجسم عبر الكبد والكليتين وليس عن طريق شرب الماء الساخن.

آلام الدورة الشهرية

تساعد الحرارة الموضعية على تخفيف تقلصات الدورة الشهرية بفضل إرخاء العضلات وتحسين الدورة الدموية.

أما شرب الماء الساخن وحده فلا يوجد دليل قوي على أنه يخفف الألم، رغم أن بعض المشروبات العشبية الدافئة قد توفر راحة جزئية بفضل خصائصها الطبيعية، وليس بسبب حرارة الماء نفسها.

علامة في اللسان والذاكرة مؤشر خطير لنقص فيتامين مهم

علامة في العين إذا استمرت لبضعة أسابيع تستدعي زيارة الطبيب فورا

قبل سنوات من الإصابة.. علامة تظهر في الأنف تدل على مرض خطير

فيروس PRV ينتقل عبر الخفافيش.. احذر أعراضه

لحمايته من العفن.. 6 نصائح سحرية لتخزين الأرز قبل رمضان

اكمل القراءة

Trending

© 2025 موقع أخبار الصحة – جميع الحقوق محفوظة لـ A5par.com