على موائد الإفطار المصرية، يحتل طبق الجبنة بالطماطم مكانة مميزة لدى كثيرين، خاصة في فصل الصيف، لما يتميز به من خفة ورطوبة تساعد على الانتعاش بعد ساعات الصيام الطويلة.

يفضل كثيرون تناول الجبن مع الخيار أو الطماطم، معتقدين أن طبق الجبنة بالطماطم هو الخيار الأخف والأسهل.

لكن خبراء الصحة حذروا من أضرار تناول الجبنة بالطماطم، خاصة على وجبة الإفطار، مشيرين إلى أن خلط الجبنة مع الطماطم قد يخفض مستوى الطاقة في الدم، وفقا لموقع Healthline.

وأضاف الخبراء أن هذه الوجبة قد تسبب عسر الهضم، بسبب الأحماض الأمينية الموجودة في الطماطم، والتي لا يمكن مزجها مع مشتقات الحليب بسهولة، إذ يؤدي اتحادها مع الجبن إلى وجبة مركزة ومعقدة يصعب على الجهاز الهضمي استقبالها.

وأشار الخبراء إلى أن استبدال الطماطم بالخيار أو الجرجير أو إضافة زيت الزيتون يعد خيارا أفضل، لاحتواء الخيار والجرجير على نسبة عالية من الماء تساعد على الهضم بشكل أفضل وتحافظ على شعورك بالخفة أثناء الإفطار.

يظهر بعد احتساء القهوة.. عرض هضمي يكشف مشكلة في المرارة

ماذا يحدث لجسمك إذا نمت والهاتف بجانب رأسك

نظرية مثيرة عن الأهرامات.. المصريون عاشوا على الأرض قبل 40 ألف سنة

تزيد بعد الاستحمام.. حكة الجلد قد تكشف مرضا في الكبد

20 اسمًا مهددة بالاختفاء في 2026.. هل اسمك بينها؟

يفقد المفصل قدرته على أداء وظيفته الطبيعية عندما يتآكل الغضروف الذي يعمل كوسادة تحمي العظام، أو عند حدوث التهاب مزمن داخله. ومع مرور الوقت، تتحول الحركة البسيطة إلى معاناة يومية، سواء في المشي أو فتح غطاء زجاجة أو حتى أداء المهام المعتادة.

وبحسب موقع “تايمز ناو”، فإن التهاب المفاصل لا يعد مرضا واحدا، بل يضم أكثر من 100 اضطراب مختلف، ما يجعل الاكتشاف المبكر للأعراض أمرا بالغ الأهمية لتشخيص الحالة في الوقت المناسب وإبطاء تطورها.

التورم والالتهاب

مع تفاقم الألم، قد يظهر تورم ملحوظ حول المفصل. ويرتبط ذلك بزيادة السائل الزلالي الذي يعمل عادة كمزلق طبيعي، لكنه يتراكم بشكل زائد عند حدوث الالتهاب، ما يؤدي إلى انتفاخ المفصل وصعوبة حركته.

ألم المفاصل

يعد الألم أول وأبرز العلامات التحذيرية. غالبا ما يبدأ بشكل خفيف أو إحساس بالحرقان بعد استخدام المفصل، ويشتد في الصباح الباكر أو مع تغيرات الطقس والرطوبة.

ومع تقدم الحالة، يصبح الألم أكثر تكرارا وتأثيرا على النشاط اليومي.

ضيق التنفس

في بعض أنواع التهاب المفاصل، خاصة الروماتويدي، قد تتجاوز المضاعفات حدود المفاصل لتصيب الرئتين.

ويظهر ضيق التنفس المفاجئ أو المزمن كعلامة تحذيرية على تأثر الجهاز التنفسي، نتيجة التهاب قد يؤدي إلى تندب رئوي أو تراكم سوائل.

وتشير الإحصاءات إلى أن ما بين 10% و30% من مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي قد يعانون من مضاعفات رئوية.

التيبس وصعوبة الحركة

الألم المستمر المصحوب بالتيبس، خاصة بعد فترات الراحة أو عند الاستيقاظ، يعد مؤشرا واضحا على وجود التهاب أو تآكل داخل المفصل.

وغالبا ما يترافق ذلك مع انخفاض مدى الحركة والشعور بخشونة أو سخونة في المنطقة المصابة.

يظهر بعد احتساء القهوة.. عرض هضمي يكشف مشكلة في المرارة

ماذا يحدث لجسمك إذا نمت والهاتف بجانب رأسك

نظرية مثيرة عن الأهرامات.. المصريون عاشوا على الأرض قبل 40 ألف سنة

تزيد بعد الاستحمام.. حكة الجلد قد تكشف مرضا في الكبد

20 اسمًا مهددة بالاختفاء في 2026.. هل اسمك بينها؟

حذر علماء من أن أحد أكثر الأدوية استخداما لعلاج حرقة المعدة قد يؤدي إلى نقص معادن أساسية في الجسم، ما قد ينعكس على صحة الدم والعظام لدى من يتناولونه لفترات طويلة.

ووفقا لموقع ديلي ميل، يستخدم دواء “أوميبرازول” المعروف تجاريا باسم “بريلوسيك”، وهو من فئة مثبطات مضخة البروتون “PPI”، لتقليل إفراز حمض المعدة وعلاج حرقة المعدة المتكررة ومرض الارتجاع المعدي المريئي وقرحة المعدة والتهاب المريء التآكلي.

الدواء متاح بوصفة طبية ومن دونها، ويحظى بثقة واسعة منذ أكثر من ثلاثة عقود بفضل فعاليته في تخفيف الأعراض.

غير أن خبراء يشيرون إلى أن هذه الفئة من الأدوية صممت للاستخدام قصير الأمد، لأن خفض حموضة المعدة قد يؤثر على امتصاص الجسم للمعادن الضرورية.

دراسة تكشف اضطراب التوازن المعدني

بينما دراسة حديثة أجراها باحثون من الجامعة الفيدرالية في ساو باولو في البرازيل، تابعت تأثير جرعات تعادل الجرعات البشرية من “أوميبرازول” على فئران لمدة 10 و30 و60 يوما.

وقاس العلماء مستويات المعادن في الدم والكبد والطحال، إضافة إلى تحليل خلايا الدم، بهدف فهم التأثير طويل الأمد للدواء على التوازن المعدني في الجسم.

أبرز النتائج

انخفاض حاد في مستويات النحاس داخل الكبد، ما أعاق امتصاص الحديد.

تراكم الحديد في الكبد والطحال بدلا من توزيعه في الدم لإنتاج خلايا الدم الحمراء، مع ظهور مؤشرات فقر دم مبكر.

لجوء الجسم إلى سحب الكالسيوم من العظام للحفاظ على مستواه في الدم، ما قد يضعف الهيكل العظمي بمرور الوقت.

ارتفاع عدد خلايا الدم البيضاء، في مؤشر محتمل على استجابة التهابية نتيجة تغير بيئة المعدة وانخفاض حموضتها.

ملايين الوصفات سنويا

يذكر أن “بريلوسيك” يصرف أكثر من 45 مليون مرة سنويا في الولايات المتحدة، ما يجعله من بين أكثر الأدوية وصفا.

ورغم أن نتائج الدراسات على الحيوانات لا تنطبق دائما بشكل مباشر على البشر، فإن آلية امتصاص المعادن متشابهة، ما يعزز الدعوات إلى مراقبة المرضى الذين يستخدمون الدواء لفترات طويلة، عبر فحوصات دورية للدم للكشف المبكر عن نقص المعادن أو علامات فقر الدم.

وتتسق هذه النتائج مع تحذيرات سابقة ربطت الاستخدام المزمن لمثبطات مضخة البروتون بزيادة خطر كسور العظام، ونقص المغنيسيوم، ومشكلات الكلى، ما يؤكد أهمية الالتزام بالجرعات والفترات العلاجية التي يحددها الطبيب.