Connect with us

الصحة والتغذية

كيف يخفف تناول الطعام ببطء من القلق والتوتر؟

تم النشر

في

تشير الدكتورة مارينا ديجيكيا، أخصائية طب الأعصاب، إلى أن نمط الحياة السريع يجعل الكثيرين يلجؤون إلى الوجبات السريعة وتناول الطعام باندفاع، وهو ما قد يرفع مستويات القلق والتوتر.

وتوضح أن العلاقة بين سرعة الأكل والحالة النفسية ترتبط بمحور الدماغ–الأمعاء، حيث تضم الأمعاء ملايين الخلايا العصبية وتُعرف بـ”الدماغ الثاني”. وعند الأكل بسرعة يضطرب الهضم وتصل إلى الدماغ إشارات غير منتظمة تزيد الإحساس بالتوتر، بحسب جازيتا بريس.

وتؤكد ديجيكيا أن الهضم يبدأ في الفم، إذ يُعدّ المضغ الجيد الجهاز الهضمي ويُشعر الدماغ بوصول الطعام. أما ابتلاع اللقم الكبيرة فيفاجئ الجهاز الهضمي، كما تؤدي السرعة إلى خداع إشارات الشبع المتأخرة 10–20 دقيقة، ما يدفع لتناول كميات أكبر تُسبّب ثقلاً وانتفاخاً يفسره الجسم كتوتر. كذلك تؤدي السرعة إلى ارتفاع سريع في سكر الدم، خصوصاً مع الكربوهيدرات، ما يسبب تقلبات ترتبط بالعصبية ونوبات الهلع.

وتشير الطبيبة إلى أن الأكل ببطء وبوعي يساعد على:

تنشيط الجهاز الباراسمبثاوي والتحول من التوتر إلى الاسترخاء والهضم.

خفض هرمون الكورتيزول المرتبط بالتوتر.

تعزيز اليقظة الذهنية والانتباه لإشارات الجوع والشبع، وتخفيف دوامة القلق.

وتقترح أربع خطوات بسيطة لتعلم الأكل ببطء:

أخذ نفس عميق قبل البدء.

إبعاد الأجهزة الإلكترونية والتركيز على الطعام.

مضغ كل لقمة 20–30 مرة.

وضع أدوات الطعام جانباً بعد كل لقمة لإبطاء الوتيرة.

وتختتم بأن تحويل تناول الطعام من مهمة روتينية إلى لحظة راحة يومية يمكن أن يجعل وجبة الغداء مساحة للسكينة، ويحسّن الهضم ويقلل القلق خلال 20–30 دقيقة فقط.

الصحة والتغذية

دخان الشيشة: أكثر من 80 مادة سامة تهدد حياتك

تم النشر

في

بواسطة

أكد الدكتور أندريه نيفيدوف، أخصائي الأورام، أن تدخين الشيشة ليس آمنا كما يعتقد البعض، إذ يزيد خطر الإصابة بسرطان الرئة وأنواع أخرى من السرطان، ويؤثر سلبا على الصحة العامة.

ويشير إلى أن الاعتقاد بأن الماء في الشيشة يقلل من المواد المسرطنة خاطئ تماما، إذ يمكن للشخص خلال جلسة واحدة استنشاق كمية نيكوتين تعادل 50 إلى 100 سيجارة.

يصل النيكوتين بسرعة للجسم، ما يرفع الضغط على القلب والأوعية الدموية ويزيد خطر الجلطة الدماغية واحتشاء القلب، ويؤثر على النواقل العصبية والجهاز التناسلي، كما يرفع خطر سرطان الرئة 2–5 مرات، بحسب RT.

ويحتوي دخان الشيشة على أكثر من 80 مادة سامة، منها مواد مسرطنة تؤثر على خلايا الرئة والفم والحنجرة والمعدة والمريء، وتنتقل عبر الدم إلى المثانة. كما أن إدمان النيكوتين يتطور بسرعة، ما يجعل التدخين عادة متكررة تزيد من المخاطر، خصوصاً أن أعراض السرطان المبكر غير واضحة. لذلك يُنصح المدخنون الذين تزيد مدة تدخينهم عن 15–30 عاماً بإجراء تصوير مقطعي محوسب منخفض الجرعة (LDCT) للكشف المبكر عن الأورام.

ويختم نيفيدوف بالتأكيد على أن الإقلاع فوراً عن التدخين هو أفضل طريقة للحفاظ على صحة الرئتين.

اكمل القراءة

الصحة والتغذية

كيف حول العلماء فيروس الهربس إلى سلاح ذكي ضد الأورام؟

تم النشر

في

بواسطة

كشفت مجلة Nature Cancer أن فريقا من الباحثين الأمريكيين طور أسلوبا علاجيا جديدا لأحد أخطر سرطانات الدماغ، فقد ابتكر علماء من مستشفى “ماس جنرال بريجهام” طريقة تعتمد على تعديل فيروس الهربس البسيط HSV-1 ليصيب خلايا الورم الأرومي الدبقي فقط، مع تحفيز الجهاز المناعي لاستهداف الورم بفاعلية أكبر.

وعدّل الباحثون الفيروس ليتعرف على علامات مميزة للورم، وليُوصل خمس جزيئات علاجية إلى بيئته الدقيقة، من بينها: IL-12 و anti-PD1 وجزيئات تنشيط الخلايا التائية ثنائية التخصص، بهدف تعطيل آليات الورم التي تكبح الاستجابة المناعية. كما أُضيفت طفرات أمان لحماية الخلايا العصبية السليمة، ووُضعت وسمات جينية لتتبع انتشار الفيروس باستخدام التصوير المقطعي، بحسب لينتا رو.

وأظهرت التجارب قبل السريرية على الفئران أن جرعة واحدة فقط من الفيروس حسّنت نشاط الخلايا التائية والخلايا القاتلة الطبيعية والخلايا النخاعية داخل الورم، وأبطأت نموه، وأطالت عمر الحيوانات. ويؤكد الباحثون أن هذه التقنية تجمع بين الدقة والاستهداف المناعي العميق، وتمتاز بمستوى عال من الأمان، مع إمكانية تكييفها لعلاج أنواع أخرى من الأورام.

اكمل القراءة

الصحة والتغذية

الأمعاء… المفتاح الخفي لنوم هادئ وعميق

تم النشر

في

بواسطة

الأمعاء… المفتاح الخفي لنوم هادئ وعميق

اكمل القراءة

Trending

© 2025 موقع أخبار الصحة – جميع الحقوق محفوظة لـ A5par.com