Connect with us
يرتكب معظم الأشخاص أخطاء شائعة أثناء التعامل مع الطعام وطهيه وتخزينه، مما يزيد من خطر التسمم الغذائي في شهر رمضان. وفيما يلي، نرصد لكم أبرز الأخطاء...
لا يتوقف تأثير الطعام على الصحة عند نوعيته فقط، فحتى الوجبة “الصحية” قد تفقد جزءا من قيمتها إذا تم تناولها بطريقة خاطئة أو مع تركيبات غذائية...
تنظيف الأسنان بالفرشاة أمرا مهما للحفاظ على صحة الفم، لكن يتساءل كثيرين عما إذا كان من المناسب تنظيف الأسنان مباشرة بعد تناول الطعام أم لا. هل...
مع تزايد العادات اليومية التي يراها كثيرون “بريئة”، حذرتخبيرة الجهاز الهضمي، الدكتورة أناستاسيا غوستروس، من عادة شائعة قد تبدو بسيطة لكنها تحمل مخاطر كبيرة على الهضم...
يلجأ الكثيرون للاحتفاظ ببقايا الوجبات داخل الثلاجة لاستهلاكها لاحقا، لكن ما لا يعرفه البعض هو أن هذه الخطوة قد تتحول إلى خطر إذا لم تراع قواعد...
قد تبدو بعض العادات اليومية في المطبخ غير ضارة، لكنها قد تكون السبب وراء أمراض تنتقل عن طريق الطعام. وفق تقديرات مركز السيطرة على الأمراض والوقاية...
يحرص العديد من الأشخاص على حفظ الطعام طازج لأطول فترة ممكنة في الثلاجة دون تعرضها للتلف. لذا كشف خبراء التغذية أن طريقة التخزين، سواء في الثلاجة...