يُعرف الجيلاتين بأنه المادة المسؤولة عن القوام الهلامي للعديد من الأطعمة، لكن ما هو؟ وكيف يدخل في أطباقنا اليومية؟ في هذا التقرير، نستعرض أبرز المصادر الغذائية...
