يحتل اللحم مكانة أساسية في النظام الغذائي لملايين الأشخاص حول العالم، ومع تزايد استهلاك اللحوم في رمضان يزداد التساؤل حول الأنواع الأكثر صحة. على الرغم من...
السلطة من أكثر الأطباق مرونة في عالم الغذاء، إذ يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كطبق رئيسي متكامل، كما يمكن تنويع مكوناتها لتناسب مختلف الأذواق، وغالبًا ما...
مع اقتراب شهر رمضان، تحرص ربات المنازل على البحث عن طرق آمنة وصحية لتخزين الدجاج واللحوم. وفي هذا التقرير، نكشف لكم أفضل طرق لتخزين الدجاج واللحوم،...
يتناول الكثيرون الدجاج بانتظام في نظامهم الغذائي اليومي، لكنه يتحول إلى خطر على الصحة عند طهيه بطريقة غير صحيحة. الخطر في الحرارة المرتفعة في هذا الصدد،...
حددت الدكتورة ناتاليا سيتشوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والتغذية، الجزء من الدجاج الذي يفضل تجنبه حفاظا على الصحة. وأوضحت الطبيبة أن لحم صدر الدجاج الأبيض هو...