لا يخلو أي مطبخ من الكمون، هذه التوابل البسيطة التي لا تقتصر فوائدها على تحسين نكهة الطعام فقط، بل يشمل دعم صحة الجهاز الهضمي، وحماية القلب،...
مع حلول فصل الشتاء، يزداد الإقبال على المشروبات العشبية الدافئة، ليس فقط للشعور بالدفء، بل لما لها من فوائد صحية متعددة، خاصة لمرضى السكر ومن يعانون...
كشف مجموعة من الباحثين أن مسحوق بذور حبة البركة السوداء، وهي نوع توابل شائع الاستخدام في المطبخ التقليدي وخاصة الأطباق الهندية، يمتلك خصائص واعدة لمكافحة السمنة...