كتب – سيد متولي استخدمت بذور حبة البركة السوداء في الخبز والكاري والعلاجات التقليدية لسنوات، وهي عنصر أساسي ذو سمعة عريقة، والآن، تلقي الأدلة العلمية ضوءا...
كشف مجموعة من الباحثين أن مسحوق بذور حبة البركة السوداء، وهي نوع توابل شائع الاستخدام في المطبخ التقليدي وخاصة الأطباق الهندية، يمتلك خصائص واعدة لمكافحة السمنة...