يعد البيض من أكثر الأطعمة استهلاكا حول العالم لقيمته الغذائية العالية، إذ تحتوي البيضة الواحدة على بروتين كامل، وأحماض أمينية أساسية، وفيتامينات مثلA وD وB12، إضافة...
أكد خبراء التغذية وأطباء القلب أن الخطر الصحي من البيض لا يكمن في الكوليسترول الغذائي بحد ذاته، بل في الدهون المشبعة المصاحبة له، والتي تساهم في...