الصحة والتغذية
لماذا يجب عليك تناول الفاكهة قبل الذهاب إلى "الجيم" في الصباح؟
يؤثر ما تتناوله قبل التمرين صباحًا بشكل كبير على أدائك، فنحن لا نتناول شيئًا خلال النوم، ما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم، ومخزون الجليكوجين، وحساسية الأنسولين.
وإذا لم تتعامل مع هذا التغير في عملية الأيض بالطريقة الصحيحة، فقد يصعب عليك الحصول على الطاقة وتحقيق نتائج جيدة في التمرين.
تناول الفاكهة قبل التمرين سيساعدك على استخدام طاقتك بشكل أفضل وتحقيق نتائج أفضل، فالفاكهة مصدرا غنيا بالماء والمغذيات النباتية والسكريات الطبيعية، ولذلك فهي الخيار الأمثل لتناولها عند الخروج من المنزل صباحا.، بحسب تايمز أوف إنديا.
لماذا يجب عليك تناول الكربوهيدرات قبل التمرين؟
تستخدم عضلاتك في الغالب الجلوكوز والجليكوجين لإنتاج الأدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP)، وهو ما يحتاجه جسمك للطاقة عند ممارسة التمارين الرياضية بكثافة متوسطة إلى عالية.
سينفد جزء من مخزون الجليكوجين لديك إذا لم تتناول الطعام ليلةً واحدة، الأشخاص الذين يستجيبون بشكل أفضل للأنسولين تكون مستويات السكر في دمهم أقل، تتحلل الدهون بشكل أسرع، لكنها لا تستطيع مواكبة العمل المكثف للغاية بمفردها.
تناول الكربوهيدرات قبل التمرين يحل هذه الصعوبات من خلال: الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم: هذا يمنعك من الشعور بالتعب بسرعة كبيرة ويمنحك تدفقًا ثابتًا من الطاقة أثناء التمرين.
حماية جليكوجين العضلات: تعمل الكربوهيدرات على منع تكسير جليكوجين العضلات، ما يساعدك على البقاء متيقظًا وممارسة التمارين لفترة أطول.
إعطاء الجهاز العصبي المركزي المزيد من الطاقة: عند ممارسة التمارين الرياضية، يمكن أن يساعدك الإمداد المستمر بالجلوكوز على التركيز والانتباه والحصول على تحكم حركي أفضل بشكل عام.
لماذا يجب عليك تناول الفاكهة قبل التمرين؟
الفاكهة طريقة سريعة وممتعة للحصول على الكربوهيدرات قبل التمرين الصباحي، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، كما تحتوي على سكريات بسيطة مثل الجلوكوز والفركتوز التي يمتصها الجسم فورًا، إليك بعض الأسباب التي تدفعك لتناول الفاكهة قبل التمرين:
– ليس من الصعب العثور على الكربوهيدرات
قد تحتاج إلى ما بين 15 و30 غرامًا من الكربوهيدرات من الفواكه مثل الموز والتفاح والحمضيات في كل وجبة، تُساعد هذه الكربوهيدرات على رفع مستوى السكر في الدم بسرعة، ما يمنحك دفعة سريعة من الطاقة دون الشعور بالغثيان، إذا تناولت ما بين 20 و40 جرامًا من الكربوهيدرات قبل التمرين، فقد تتمكن من ممارسة التمارين لفترة أطول واكتساب المزيد من القوة.
– يكمل الفركتوز عملية تكسير السكر
تحتوي معظم الفواكه على الجلوكوز والفركتوز، يرفع الجلوكوز مستوى السكر في الدم بسرعة، بينما يقوم الكبد بتفكيك الفركتوز، ما يزيد من كمية الجلوكوز المتاحة، تناول كلا النوعين من السكر يسهل على الجسم هضم الكربوهيدرات، وهذا يعني أن ممارسة الرياضة تساعد الجسم على استخدام طاقته بشكل أفضل.
– المعادن والماء
الفواكه مثل البرتقال والبطيخ غنية بالماء، ما يساعد الجسم على استعادة توازنه بعد نوم طويل قد يكون سبباً في جفافه، البوتاسيوم عنصر أساسي يساعد العضلات على العمل، ويحافظ على توازن السوائل، ويساعد الخلايا العصبية على نقل المعلومات، تحتوي العديد من الفواكه على البوتاسيوم، ومن المفيد تناوله صباحاً
– المعادن ومضادات الأكسدة التي توفرها لنا النباتات
عند ممارسة التمارين الرياضية بكثرة، ينتج الجسم المزيد من الإجهاد التأكسدي، في المقابل، تعد الفواكه غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين سي، والفلافونويدات، والبوليفينولات التي تساعد على تقليل الالتهاب، وتوسيع الأوعية الدموية، وتسريع الشفاء، يمكن أن يساعد تناول الفاكهة على تحسين صحتك، ولكن نوع الفاكهة التي تتناولها قد يؤثر على مدى فائدتها.
ما تُظهره الأبحاث: أدلة من التجارب السريرية
أظهرت العديد من التجارب السريرية أن تناول الفاكهة قبل التمرين مفيد
نتائج الأداء: أشارت تجربة عشوائية تقارن بين تناول الموز واستخدام الجل الرياضي إلى أن تناول الموز قبل التمرين يعزز القدرة على التحمل في ركوب الدراجات بشكل مماثل، وإن كان ذلك مع مشاكل أقل في الجهاز الهضمي.
الاستجابات الأيضية: تشير الدراسات إلى أن تناول الكربوهيدرات، وخاصة الفواكه، قبل التمرين يرفع مستويات السكر في الدم، ويسهل استخدام مصادر الطاقة الأخرى، ويمنع بروتين العضلات من التحلل بسرعة كبيرة أثناء التمرين.
تحمل الجهاز الهضمي: من غير المرجح أن تسبب الفواكه الكاملة اضطرابًا في المعدة مقارنةً بالمشروبات السكرية، لهذا السبب، ينبغي على معظم الناس، بمن فيهم غير الرياضيين المحترفين، تناول الفواكه الكاملة.
تجنبها فورا.. 5 أطعمة ومشروبات تهدد صحة الكلى
ليس المقلي أو المصنع.. احذر أسوأ طعام يدمر الدماغ
6 علامات تخبرك بأن كليتيك تعملان بكفاءة- اكتشفها فورا
تظهر أثناء النوم.. 6 أعراض خطيرة قد تنذر بأزمة قلبية مفاجئة
بعد تفشيها في الهند.. احذر أعراض إنفلونز الطيور المبكرة
الصحة والتغذية
عادة خطيرة.. العزلة الاجتماعية قد تزيد خطر الموت المبكر لهذا السبب
يفضل بعض الأشخاص العزلة عن الناس ويختارون الوحدة بدلا من الانخراط في المجتمع ومع الآخرين، وفي كثير من الأحيان تدوم هذه العزلة لسنوات طويلة، بل وطيلة العمر.
وهناك بعض الناس أيضا لا تكون العزلة والوحدة أمر اختياري في حياتهم، بل تفرض عليهم بسبب ظروف اجتماعية مثلا، وفي كلتا الحالتين سواء كان الأمر اختياريا أو اجباريا يجب التخلص من هذه العادة، الذي أثبت العلم والدراسات الحديثة أنها تشكل خطرا على حياة وصحة كل من يعيشها ويمارسها.
ما المخاطر والآثار الجانبية للعزلة؟
وفي التقرير التالي نوضح أبرز المخاطر والآثار الجانبية لعادة العزلة وذلك وفق ما ذكره موقع aarp.
1-الموت المبكر
يعيش الأشخاص ذوو الروابط الاجتماعية القوية لفترة أطول، ويقل احتمال وفاتهم لأي سبب، على عكس من يختارون العزلة، إذ تزيد لديهم فرص الوفاة المبكرة، وقد وجدت مراجعة لـ 148 دراسة تابعت المشاركين لمدة تزيد عن سبع سنوات في المتوسط، أن الروابط الاجتماعية تزيد من فرص البقاء على قيد الحياة بنسبة 50%.
2-أمراض القلب والسكتة الدماغية
تشير الأدلة بقوة إلى وجود صلة بين الانعزال الاجتماعي وضعف صحة القلب والأوعية الدموية، فقد أظهرت بيانات من 16 دراسة أن الأشخاص الذين يعانون من ضعف العلاقات الاجتماعية يواجهون خطرا متزايدا بنسبة 29% للإصابة بأمراض القلب، وخطرا متزايدا بنسبة 32% للإصابة بالسكتة الدماغية.
3-داء السكري
أظهرت الدراسات أن الأشخاص ذوي العلاقات الاجتماعية الضعيفة أكثر عرضة للإصابة بداء السكري وأقل قدرة على السيطرة عليه بشكل جيد، كما أنهم أكثر عرضة للمعاناة من مضاعفات المرض، مثل النوبات القلبية، وفقدان البصر، ومشاكل القدم، وتلف الكلى، بغض النظر عن مستويات السكر في الدم لديهم.
4-العدوى
في إحدى الدراسات، كان الأشخاص الذين تعرضوا لفيروس البرد أقل عرضة للإصابة بالمرض إذا كان لديهم ستة علاقات اجتماعية على الأقل (أب، زوج/زوجة، صديق، فرد من العائلة، زميل عمل، أو عضو في ناد)، مقارنة بمن لديهم ثلاثة علاقات أو أقل، وأظهرت دراسة حول التطعيم ضد كوفيد-19 استجابات مناعية أضعف لدى الأشخاص الذين شعروا بالعزلة عن جيرانهم.
5-التدهور المعرفي والخرفأظهر تحليل نشر عام 2024 في مجلة Nature Mental Health، بقيادة باحثين من كلية الطب بجامعة ولاية فلوريدا، أن البالغين الذين يعانون من الوحدة لديهم خطر أكبر بنسبة 31% للإصابة بالخرف.
6-الاكتئاب والقلق
تشير الأبحاث إلى أن وجود شخص يمكن التحدث إليه والوثوق به قد يقي من الاكتئاب أحيانا، حتى لدى الأشخاص الأكثر عرضة للخطر، كما أن التواصل الاجتماعي قد يقلل من خطر الانتحار، وخاصة بين الرجال، بالإضافة إلى أنه كلما زادت الوحدة والعزلة زاد الشعور بالاكتئاب.
الصحة والتغذية
مخاطر خفية.. كيف تؤثر العصائر الجاهزة على صحة الجهاز الهضمي؟
يرتبط تناول عصائر الفواكه في أذهان معظم الناس بفكرة التغذية الصحية، لكن هذه الصورة لا تنطبق بالضرورة على جميع الأنواع، فبينما تحتفظ العصائر الطازجة بقيمتها الغذائية، تحمل العصائر المعبأة مخاطر صحية قد لا ينتبه لها المستهلكون.
ووفقا لموقع Gazeta.Ru، حذرت الدكتورة أنجيلا تولماسوفا، أخصائية الغدد الصماء، من الاعتماد على العصائر الجاهزة، مؤكدة أن معظمها يفتقر إلى الفيتامينات الأساسية، رغم قدرتها على البقاء صالحة للاستهلاك لأشهر طويلة.
وأوضحت أن عمليات التصنيع التي تعتمد على درجات حرارة مرتفعة بهدف إطالة مدة الصلاحية تؤدي إلى تدمير الفيتامينات الطبيعية الموجودة في الفاكهة، وهو ما يخدم الشركات المصنعة أكثر مما يفيد صحة المستهلك.
وأضافت أن العصائر المعبأة غالبا ما تحتوي على مركبات كيميائية تستخدم لتحسين الطعم أو إزالة الروائح غير المرغوب فيها، مثل مادة “الباتولين”، ما قد يشير إلى استخدام مواد خام منخفضة الجودة، مشيرة إلى أن بعض هذه المركبات قد تحمل تأثيرات سامة على المدى الطويل.
ورغم أن بعض المنتجات تروج لنفسها بعبارة “خال من المواد الحافظة”، إلا أن الطبيبة أكدت أن هذه العصائر تخضع لعمليات نزع الأكسجين، وهو إجراء يؤثر سلبا على جودة الفواكه والخضروات المستخدمة، وقد يحمل مخاطر صحية غير مباشرة.
وأشارت تولماسوفا إلى أن الطعم الحلو المميز للعصائر الطازجة يتم تعويضه في المنتجات المعبأة بإضافة السكر والنكهات الصناعية، وهي مكونات تفرض عبئا إضافيا على الكلى، وتؤثر في كفاءتها الوظيفية.
كما نبهت إلى أن كثرة الإضافات الصناعية، مثل المواد الحافظة والمنكهات، قد تؤثر في أجهزة حيوية بالجسم، من بينها الجهاز التناسلي لدى الرجال والنساء، ما قد يؤدي إلى تراجع الخصوبة والرغبة الجنسية.
ولفتت إلى أن السكر المضاف يرفع من السعرات الحرارية للعصائر المعبأة، ما يزيد خطر السمنة، ويضاعف احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسكري، فضلا عن كونه بيئة خصبة لنمو الكائنات الدقيقة المسببة لاضطرابات الجهاز الهضمي.
واختتمت الطبيبة تحذيرها بالإشارة إلى أن العصائر الجاهزة تحتوي على كربوهيدرات بسيطة ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة، في مقابل غياب شبه تام للألياف الغذائية، ما يقلل من فوائدها الصحية مقارنة بالعصائر الطازجة.
هل تؤثر العصائر الجاهزة على صحة الجهاز الهضمي؟
دراسة تحذر: عصير الفاكهة ليس صحيًا كما تعتقدين
الصحة والتغذية
لن تتوقع فوائده.. نوع خضار يذيب الدهون ويخفض الكوليسترول الضار
في ظل ارتفاع معدلات الإصابة بالسمنة وأمراض القلب، يبحث الكثيرون عن حلول طبيعية تساعد في تحسين الصحة دون اللجوء إلى الأدوية بشكل دائم.
ومن بين هذه الخضروات يبرز البروكلي كواحد من أشهر الأطعمة الصحية التي ينصح بها الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، لما يحتويه من عناصر غذائية قوية تساعد في حماية القلب وتحسين عملية التمثيل الغذائي.
وأضاف القيعي لمصراوي، أن البروكلي يُعرف بإنه من الخضراوات الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، ويحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من الأمراض المزمنة.
وتابع أن البروكلي يتميز بانخفاض سعراته الحرارية، مما يجعله أفضل خيارا لإنقاص الوزن الزائد في وقت قصير.
كيف يساعد البروكلي على خفض الكوليسترول؟
وبحسب القيعي، يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، ويساعد على:
– تقليل امتصاص الدهون داخل الأمعاء
– التخلص من الكوليسترول الضار (LDL)
– تحسين صحة الشرايين
– تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين
وأردف: “يساعد البروكلي على دعم وظائف الكبد، وهو العضو المسؤول عن تنظيم مستويات الدهون في الجسم، ويقلل الدهون ويحسن حرق السعرات”.
5 خضروات مليئة بفيتامين سي تقوي المناعة وتحافظ على الصحة
خضروات تعزز نشاطك اليومي.. 5 أنواع احرص عليها
-
الصحة والتغذية4 أشهر منذلصحة أفضل.. هل يجب أن تختار التفاح أم البرتقال ضمن نظامك الغذائي اليومي؟
-
الصحة والتغذية4 أشهر منذابدأ بها يومك .. مشروبات تخفض ضغط الدم المرتفع
-
الصحة والتغذية4 أشهر منذسائحة أمريكية تعبر عن دهشتها من كفاءة الخدمات الطبية في مصر
-
الصحة والتغذية4 أشهر منذطريقة جديدة قد تطيل حياة مرضى سرطان الكبد المتقدم
-
الصحة والتغذية4 أشهر منذتوقف عن الإفراط.. البروتين الزائد يصيبك بهذه الأمراض
-
الصحة والتغذية4 أشهر منذليس مجرد زكام.. 12 علامة حاسمة تخبرك بإصابتك بكورونا
-
الصحة والتغذية4 أشهر منذ5 مشروبات صباحية تخفض ضغط الدم- تناولها فورا
-
الصحة والتغذية4 أشهر منذوداعاً لارتفاع الضغط.. ملح جديد بتركيبة البوتاسيوم يعيد التوازن لجسمك
